WWW.LIBRUS.DOBROTA.BIZ
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - собрание публикаций
 

«ш I оборудование для пищевой промышленное!! ОБОРУДОВАНИЕ Г ^ л я мясо-молочной ПРОМЫШЛЕННОСТИ JQL Ж® МИ®- фомпо С З С а Д оборудование для пищевой промышленности КЛИПСАТОРЫ ...»

0916777

к

ш I

оборудование для пищевой промышленное!!

ОБОРУДОВАНИЕ

Г ^ л я мясо-молочной ПРОМЫШЛЕННОСТИ

JQL Ж® МИ®- фомпо"

С З С а Д оборудование для пищевой промышленности

КЛИПСАТОРЫ ОДНОСКРЕПОЧНЫЕ ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ

Широкоуниверсальные односкрепочные клипсаторы, работающие на готовых скрепках. Имеют низкую стоимость, просты в обслуживании и надежны в эксплуатации. Работают на всех видах оболочки, включая и натуральную. Пережим наполненной оболочки у клипсатора КН-ЗС осуществляется вручную. Клипсатор КН-4С снабжен пневматическим приводом пережима оболочки, что значительно облегчает работу оператора .

КЛИПСАТОРЫ ДВУХСКРЕПОЧНЫЕ ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ

Двухскрепочные пневматические клипсаторы для одновременного наложения скрепок на конец сформированного батона и начало следующего. Позволяют получать штучные батоны и колбасные цепочки. Клипсатор КН-21м дополнительно имеет режим автоматического управления отрезным ножом и лоток для полуфабриката. Клипсаторы работают на оболочках диаметром до 80 мм. Под одну из скрепок может закрепляться шпагатная петля для подвешивания батонов,

КЛИПСАТОРЫ ДВУХСКРЕПОЧНЫЕ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ

КН-22 - полуавтоматический напольный клипсатор с ручным пережимом наполненной оболочки и ручной подачей шпагатной петли. Может агрегатироваться со шприцом любой марки и управляет им в процессе работы. Клипсатор дозирует величину батона по длине, имеет регулировку плотности набивки батона и два режима работы отрезного ножа .

Работает на оболочках диаметром от 40 до 80 мм. Производительность может достигать 400-450 кг/час. КН-23М настольный вариант клипсатора КН-22 .

Широкоуниверсальные двухклипные полуавтоматические клипсаторы напольного исполнения. Предназначены для производства одиночных колбасных батонов, колбасных цепочек, рожковых батонов и кольцевых колбасных батонов .

• Могут дозировать величину батона с помощью «таймера» или флажка, а также использовать функцию дозирования шприца .

• Перенастройка на различные диаметры оболочки производится без отсоединения клипсатора от шприца .

• КН-24п и КН-26п имеют механизм автоматической подачи петель, что значительно облегчает работу оператора. Во всех клипсаторах установлен нитеподаватель, обеспечивающий подачу шпагата при производстве рожковых и кольцевых колбас .

Подача петли у КН-24 и КН-26 ручная .

• Клипсаторы КН-24 и КН-24п работают на оболочках диаметром от 30 до 80 мм, а клипсаторы КН-26 и КН-26п на оболочках диаметром от 30 до 120 мм .

КЛИПСАТОРЫ АВТОМАТИЧЕСКИЕ

Высокопроизводительные автоматические клипсаторы с центральным пережимом. Автоматизированы все операции рабочего цикла. Применение револьверного двухцевочного питателя позволило довести коэффициент использования рабочего времени до максимума. При агрегатировании со шприцами различных конструкций могут сами управлять шприцами или быть управ­ ляемыми от шприцов. Клипсаторы-автоматы работают на любых предназначенных для автоматического клипсования оболочках диаметром от 40 до 80 мм. Со шприцом КОМПО-ОПТИ 2000 производительность может достигать 30-35 батонов в минуту .

Клипсатор КН-32 имеет механизм автоматической подачи петли для подвешивания батонов или колбасных цепочек. На клипсаторе КН-32-01 установлен револьверный питатель, имеющий дополнительно ещё одну цевку и механизм поворота цевок .





Клипсатор КН-32-02 оснащен пневматическим механизмом поворота револьверного питателя вместо ручного, что облегчает работу оператора. Клипсатор КН-42, благодаря измененной конструкции пережима позволяет клипсовать коллагеновые (белкозиновые) оболочки с температурой фарша до минус 6°С с производительностью 25 батонов массой 700 г в минуту .

УСТРОЙСТВО МАРКИРОВКИ ДАТЫ

Устройство предназначено для нанесения даты на этикетировочную ленту и подачи надрезанного ярлыка в зону клипсования под скрепку. УМД работает со следующими клипсаторами производства УМП «КОМПО»: КН-ЗС, КН-4С, КН-21М, КН-22, КН-23М. Совместим со всеми видами оболочек и скрепок, без снижения производительности клипсатора. Дата наносится штемпельной краской, стойкой к смыванию и температурной обработке, на этикетировочную ленту "КОМПО". Имеет съёмную крышку для заправки краски и смены даты. Просто в настройке и обслуживании .

РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Скрепки алюминиевые предназначены для запечатывания мясной и молочной продукции, а также сыпучих продуктов в рукавные сетки и оболочки, используемые для клипсования. При необходимости под скрепку закладывается шпагатная петля .

Скрепки выпускаются четырех типов: А, В, ВР и С. Применение того или иного вида скрепки зависит от выпускаемой продукции и используемой оболочки .

Петли шпагатные предназначены для навески мясной продукции на перекладины колбасных рам вертикального типа. Петля закрепляется на оболочке мясной продукции при помощи скрепки путем клипсования на ручных, полуавтоматических и автоматических клипсаторах .

Петли выпускаются в двух исполнениях:

• одиночные («КОМПО»);

• наклеенные на ленту и смотанные в бобину («КОМПО-04») .

Лента этикетировочная "КОМПО": длина - 200 м, ширина - 1 2 мм, толщина - 0,2 мм .

DMUKO оборудование для пищевой промышленности Шприцы вакуумные используются в мясоперерабатывающей промышленности и предназначены для дополнительного вакуумирования фарша всех видов и наполнения различных оболочек и емкостей .

Особенностью конструкции шприцов является высокое качество вакуумирования при производстве вареных колбас. Кроме этого изделия применяются для дозирования полукопченых и варенокопченых колбас. Каждая модель оптимально адаптирована под различные требования потребителей. Наиболее компактная модель КОМПО-МИНИ 1500 отличается простотой конструкции и минимальным количеством функций системы управления. КОМПО-ОПТИ 2000-01 имеет более высокую производительность, вместительный бункер и программируемую систему управления. КОМПО-ОПТИ 2000 дополнительно оснащен ворошителем фарша в бункере, что позволяет вырабатывать сырокопченые и сыровяленые колбасы .

КОМПО-МАКСИ 3000 с увеличенной вместимостью бункера является самым производительным в линейке, кроме того он оснащен вытеснителем с большим диаметром винтов, сервоприводом и высокопроизводительным вакуумным насосом .

Все модели поставляются с двумя комплектами винтов, что позволяет изделию успешно работать на вареных колбасах не только после вакуумного, но и невакуумного куттера .

Шприцы вакуумные моделей КОМПО-МИНИ 1500-01 и КОМПО-ОПТИ 2000-02 предназначены для работы с плавлеными сырами, сливочным маслом, мягким диетическим творогом и другим аналогичным сырьем .

Шприц КОМПО-МАСТЕР 1100 предназначен для наполнения и порционирования в различные типы оболочек фарша с температурой не ниже минус 4'С для производства полукопченых, сыровяленых колбас на мясоперерабатывающих предприятиях .

Преимущества шприца вакуумного КОМПО-МАСТЕР 1100: роторно-лопастной тип вытеснителя, в отличие от шнековых или двухвинтовых вытеснителей обеспечивает как минимальный путь транспортирования фарша (продукта) от загрузки до зоны "выгрузки", так и минимальное механическое воздействие на структуру транспортируемого продукта. Такое бережное транс­ портирование продукта обеспечивает четкую картину на срезе колбасного батона без следов перетирания и замыливания .

Это важное преимущество актуально при производстве структурных варено-копченых и полукопченых колбас и особенно при производстве сырокопченых колбас .

ШПРИЦ ВАКУУМНЫЙ С ВОЛЧКОВОЙ НАСАДКОЙ КОМПО-ОПТИ 2000-03 предназначен: для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной или невакуумной мешалке, измельчения после вакуумного или невакуумного кулера и наполнения различных оболочек и емкости колбасным фаршем всех видов с температурой не ниже минус 5'С, для мелкого измельчения с одновременным вакуумированием и дозированием мясного сырья с исходным размером кусочка не более 20 мм через решетки 0 3; 03,5; 04,5; 0 6 мм или другие диаметры от 3 до 16 мм под заказ. Шприц комплектуется двухопорными винтами, обеспечивающими увеличение ресурса корпуса вытеснителя более, чем в 2 раза. Преимущества использования волчковой насадки: более равномерное распределение шпига и получение кусочков сырья одинакового размера, структура колбас на срезе и под оболочкой при использовании сырья с минусовой температурой сопоставима с получаемой на роторном шприце, сохранение в большей степени, чем при прямом наполнении, ароматических компонентов и насыщенности цвета исходного сырья вследствие измельчения под вакуумом, что снижает необходимость применения интенсификаторов вкуса, цвета и запаха, т. е. продукция становится более экологически чистой .

УСТРОЙСТВА ПОРЦИОНИРУЮЩИЕ

Предназначены для производства сосисок и сарделек с автоматическим образованием перекруток между батончиками .

Количество перекруток между батончиками не регулируется .

Используемые оболочки:

• ФПК при установке на КОМПО-МИНИ 1500 - искусственные, полиамидные и целлюлозные;

• ФПК при установке на КОМПО-ОПТИ 2000, ФПЛ, ФПМ, ФПС - искусственные полиамидные, целлюлозные и коллагеновые, натуральная калиброванная качественная свиная черева для сосисок диаметром 20..24 мм и сарделек диаметром 34...38 мм .

УСТРОЙСТВА ЗАГРУЗОЧНЫЕ

Устройства загрузочные предназначены для заполнения бункера шприца фаршем .

Изделия агрегатируются со шприцами производства УМП "КОМПО":

ФЦАустанавливается на КОМПО-МИНИ 1500, ФЦБ - на КОМПО-ОПТИ 2000 и КОМПО-ОПТИ 2000-01, ФЦВ - на "КОМПО-МАКСИ 3000", ФЦГ - на "КОМПО-МАСТЕР 1100"

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ПРОДУКТОВЫХ БЛОКОВ

Измельчители ИБ-4, ИБ-8 предназначены для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок (без дефростирования) с температурой от -18'С до -3°С .

АГРЕГАТ ДЛЯ МОЙКИ ТАРЫ

КОМПО-АКВА 400 предназначен для мойки продуктовых ящиков с максимальными размерами: 600x400x350 мм. Агрегат для мойки тары снабжен современными автоматическими функциями, которые позволяют сэкономить энергоресурсы, моечные средства, время на мойку и ополаскивание, а также предотвратить ошибки при обслуживании и сделать мойку максимально удобной .

®

–  –  –

Каталог включен в базу данных «Федерального информационного фонда отечественных и иностранных каталогов на промышленную продукцию»

Россия, 105679, Москва, Измайловское шоссе, 44, Тел./факс (495)366-5200, 366-7008, 365-5445. e-mail:; fkatalog@mafl.ru .

www.ffpk.ru Электронная копия издания изготовлена с целью её включения в базы данных Федерального информационного фонда отечественных и иностранных каталогов на промышленную продукцию, которые формируются в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 24 июля 1997 г. № 950 и Постановлением Правительства РФ от 31 декабря 1999 г. № 2172-р и зарегистрированы Комитетом по политике информатизации при Президенте РФ под №№ 39-50.



Похожие работы:

«Электронный научно-практический журнал АВГУСТ 2018 "МОЛОДЕЖНЫЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК" ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ УДК 004.942 ИМИТАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ ДЛЯ ВЫБОРА ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТРАНСПОРТНО-ПЕРЕСАДОЧНЫХ УЗЛОВ Пивень О.И. Сибирский государственный университет науки и технологий E-mail: 9piveneg@gmail.com В статье рассматриваетс...»

«Обзор сомнительных технических решений на RouterOS и их разбор Обзор кейсов и конфигураций. http://mtik.pro Об авторе • Мартюшев Тимофей • Более 6 лет работы в провайдерах • MTCNA (1609NA1077), MTCRE (1606RE139), MTCIPv6E (1703IPv6E034) • MikroTik certifed trainer (TR0422) • MikroTik Academy Coordinator MTik.pro н...»

«Мякошин Дмитрий Витальевич СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РОССИИ ОПЫТА РАЗВИТЫХ СТРАН ПО У П Р А В Л Е Н И Ю ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ Специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в том числе экономика труда) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степе...»

«ОКП 42 7471 9 ВЕСЫ ЛАБОРАТОРНЫЕ ЭЛЕКТРОННЫЕ ВП Руководство по эксплуатации НПП0.005.008 РЭ Санкт-Петербург, Россия 2015 г Стр. 2 НПП0.005.008 РЭ Содержание Стр. 1 Описание и работа весов.. 3 1.1 Назнач...»

«ИЗВЕСТИЯ ТОМСКОГО ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ПОЛИТЕХНИЧЕСКОГО ИНСТИТУТА имени С. М. КИРОВА Том 139 1965 ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ М АГНИТОПРОВОДА М А Л О Г А Б А Р И Т Н О Г О С Т Е Р Е О Б Е Т А Т Р О Н А...»

«Электронный научно-практический журнал ОКТЯБРЬ 2018 "МОЛОДЕЖНЫЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК" 73-ая научно-техническая конференция студентов и магистрантов СамГТУ "Дни науки-2018" секция "Теплоэнергетика" УДК 621.18-6; 662.959.2. ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГАЗА НЕФТЕПЕРЕРАБОТКИ НА ТЕПЛОВОЙ ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ ПР...»

«ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ КОМПЕТЕНЦИЯ Инженер-проектировщик систем Интернета вещей Организация WorldSkills Russia (WSR) с согласия технического комитета в соответствии с уставом организации и правилами проведения конкурсов установила нижеизложенные минимально необходимые требования владения этим професси...»

«СИНТЕЗ ОГНЕЗАЩИТНОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ВОДОНЕРАСТВОРИМОГО ПОЛИФОСФАТА АММОНИЯ XV А А В, А А В А.Е.Тулупов1, Л.Е.Каличкина2, Я.О. Кириченко2 " В АВ А А А " Научный руководитель: доцент, к.х.н. Е.М. Князева Национальный исследовательский Томский политехнический университет, Россия, г. То...»

«0512938 ТЕХНИЧЕСКИ ЦЕНТР БЕЗОПАСНОСТИ 'S\ КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ Технический Центр Пожарной Безопасности основан 19 октября 1995 года, Продукция Техцентра патентованные порошковые зарядные станции СЗП-02ГУ и огнезащитный порошок ПО-ТМ15, огнезащитный пропиточны...»







 
2019 www.librus.dobrota.biz - «Бесплатная электронная библиотека - собрание публикаций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.