WWW.LIBRUS.DOBROTA.BIZ
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - собрание публикаций
 

«Mineral nitric fertilizers cover the nitrogen shortage in the soil and increase considerably the yield. But high quantity of this fertilizer is not efficient and dangerous for ...»

Научно – производственный журнал «Зернобобовые и крупяные культуры» №2(30)2019 г .

Abstract: Amount of available nitrogen determines the productivity of photosynthesis .

Mineral nitric fertilizers cover the nitrogen shortage in the soil and increase considerably the yield .

But high quantity of this fertilizer is not efficient and dangerous for environment. Biological

nitrogen is an alternative for mineral nitrogen .

Soya, as legumes, is able to make two forms of symbiosis: arbuscular – mycorrhizal and legume – rhizobia .

Symbiosis efficiency depends on soil and climatic conditions, specific of varieties and it is controlled, to a considerable degree, by plants .

In order to increase the biological nitrogen fixation the new forms of microbes’ fertilizers must be applied. They must be more effective and must not to disturb the biological equilibrium of the soil. Complex microbes’ fertilizers Bisolby-Mix is a one of them. It contains different groups of microorganisms which have beneficial influence on soil and plant .

The Bisolby-Mix has been used on the new early soya’s variety Mezenka in Orel region .

Its using has increased the development degree of soya’s symbiosis and the biological nitrogen fixation .

Common nitrogen consumption has increased at 1,4 times, the share of biological nitrogen on yield has made 51,3 (%). Seed yielding per hectare was at 1,5 times higher than control, seed protein quantity has increased at 1,7 (%) and protein collecting has increased at 63,6% .

Keywords: soya’s biological nitrogen fixation, complex microbes fertilizes, active symbiosis potential, nodule bacteria, arbuscular mycorrhizal symbiosis, legume – rhizobia symbiosis, photosynthesis potential, pure photosynthesis productivity, absolute dry substance, yield .

DOI: 10.24411/2309-348X-2019-11096 УДК: 636.085.52:633.353

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СИЛОСОВ ИЗ КОРМОВЫХ БОБОВ

Н.Н. ЗЕНЬКОВА, М.О. МОИСЕЕВА, Н.П. РАЗУМОВСКИЙ, кандидаты сельскохозяйственных наук

УО «ВИТЕБСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ»

г. Витебск, Республика Беларусь В статье представлены данные по урожайности и качественному составу зеленой массы кормовых бобов. Установлено, что к третьему сроку уборки (начало молочновосковой спелости зерна) сбор сухого вещества составил 65,0 ц/га, сырого протеина – 11,13 ц/га, обеспеченность 1 кормовой единицы перевариваемым протеином – 180 г. Содержание сухого вещества в этот период находилось с уровнем энергии (10,8-11,3 М/Дж), протеина (22,5-25,1%), каротина (51-62 мг/кг), что относит эту культуру к ряду витаминоносных растений. Силосы из кормовых бобов отличаются высоким уровнем обменной энергии в сухом веществе – от 10,4 до 10,6 М/Дж, что соответствует высшему классу качества и требованиям по концентрации энергии в сухом веществе кормов для высокопродуктивных коров. Уровень сырого протеина в сухом веществе силосов из кормовых бобов значительно превышает требования ГОСТа для силосов из бобовых растений. Эти силосы могут расцениваться как высокопитательные концентраты. Кормление им коров и молодняка позволит в значительной степени снизить расход белкового сырья при производстве комбикормов. Силосы из кормовых бобов, как высокоэнергетические и высокопротеиновые, идеально подходят для балансирования рационов высокопродуктивных коров по обменной энергии, сырому протеину и каротину .

Ключевые слова: кормовые бобы, продуктивность, зелная масса, силос .





Научно – производственный журнал «Зернобобовые и крупяные культуры» №2(30)2019 г .

Молочное скотоводство Республики Беларусь является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства, которая обеспечивает более 40% продаж от всей сельхозпродукции и дает при этом свыше 50% прибыли. В соответствии с Государственной программой развития аграрного бизнеса хозяйствам республики предстоит увеличить продуктивность коров к 2020 году до 6500 кг. Рост продуктивности дойного стада предъявляет повышенные требования к качественным характеристикам травяных кормов. По таким показателям, как содержание обменной энергии, сырого протеина, сырой клетчатки, имеющиеся травяные корма во многих хозяйствах существенно ниже требуемых значений [3] .

Рост продуктивности коров за последние годы, во многих хозяйствах республики достигнут, в первую очередь, за счет большой доли комбикормов в рационах. Чтобы получать высокие удои, не имея для этого достаточного количества объемистых кормов с необходимой энергией, специалисты хозяйств вынуждены дополнительно включать в рацион значительные количества концентратов. Злоупотребление концентратами не только резко увеличивает себестоимость молока, но и вызывает массу проблем со здоровьем животных, при которых нарушается обмен веществ, рубцовое пищеварение, воспроизводство, снижается качество молока, развиваются ацидозы и кетозы – заболевания, наносящие хозяйствам значительный экономический ущерб. Экономический ущерб от этих заболеваний складывается из-за недополучения молока, ухудшения его качества, поражения внутренних органов, преждевременной выбраковки животных [1, 3] .

Заготовка разных видов силосов обосновывается наличием и уровнем содержащихся в них компонентов, питательных и биологически активных веществ, влиянием на жизнедеятельность животных и их продуктивность, а также взаимодействием с другими кормами рациона в определенных пропорциях. Разные виды силосов оказывают взаимодополняющее действие в группе сочных объемистых кормов: кукурузным силосом можно сбалансировать энергию и крахмал за счет их зерна, травяными силосами дополнить сахара, кальций, каротин, витамин D, а силосом из бобовых культур дополнить рационы протеином и каротином [1, 4] .

Поиск новых кормовых средств имеет актуальное значение. В этом несомненный практический интерес представляют кормовые бобы с высоким содержанием протеина в зеленой массе. Посевные площади под ними увеличились в регионах с умеренным, прохладным и влажным климатом [2]. Кормовые бобы являются и самой урожайной зернобобовой культурой .

Ценность кормовых бобов определяется не только высоким содержанием и биологической полноценностью белка в зерне, хорошим питательным составом зеленой массы, но и высокой переваримостью питательных веществ и хорошей поедаемостью [5] .

Цель исследований - установление наиболее оптимальной фазы уборки для заготовки силоса и оценка качественного состава зеленой массы и силосов .

Материалы и методы Кормовые бобы сорта Стрелецкие выращивали на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве: рН (KCI – 6,0-6,2) P2O5 –181 мг/га, K2O – 221 мг/кг почвы, гумус – 2,2%. Посев – 5 мая на глубину 7 см, обычным рядовым способом с нормой высева семян – 600 тыс.шт./га. Протравливание семян проводили протравителем Иншур Перформ из расчета 0,5 л/т. В борьбе с сорняками использовали почвенный гербицид Гезагард (3 л/га или 200-300 л/га рабочей жидкости). Против болезней посевы двукратно обрабатывали фунгицидом Колосаль из расчета 0,4 л/га .

Для исследования химического и минерального состава образцы зеленой массы отбирали по срокам уборки. Уборку на зеленую массу проводили в три срока: 1-й срок – цветение – образование бобов 4-х ярусов; 2-й срок – образование бобов – формирование семян; 3-й – начало молочно-восковой спелости зерна. Скашивали растения на высоте 10-15 см. Эти образцы также закладывали на силос в стеклянные емкости без консерванта и с консервантом (Фидтек F18) .

Научно – производственный журнал «Зернобобовые и крупяные культуры» №2(30)2019 г .

Исследования химического и минерального состава зеленой массы и силосов проведены в НИИ прикладной ветеринарной медицины и биотехнологии УО ВГАВМ по общепринятым методикам зоотехнического анализа .

Результаты исследования Наибольшую урожайность зеленой массы кормовые бобы сформировали в первом сроке уборки – 350 ц/га, ко второму сроку урожайность снизилась на 8,6% и составила 320 ц/га, а к третьему сроку она снизилась на 25,8% и составила 260 ц/га. При первом сроке уборки был получен наименьший сбор сухого вещества 49 ц/га, при втором сроке уборки сбор сухого вещества увеличился на 24,5% и составил 61 ц/га, а к третьему сроку уборки он увеличился на 32,5% и составил 65 ц/га (табл. 1) .

Таблица 1 Урожайность и энергетическая питательность сухого вещества В 1 кг сухого вещества Сухое Зеленая масса бобов при Урожайность, вещество, обменная уборке: ц/га корм. ед .

энергия, МДж % 1-й срок – цветение – 350 14 1,04 11,34 образование бобов 4-х ярусов 2-й срок – образование бобов – 320 19 0,98 10,96 формирование семян 3-й срок – начало молочновосковой спелости зерна

–  –  –

Определенный рост произошел в концентрации сырой клетчатки, что вполне приемлемо для кормления высокопродуктивных коров. Уровни жира и сырой золы особых изменений не претерпели. Минеральный состав зеленой массы кормовых бобов приведен в таблице 3 .

–  –  –

Количество кислот в силосе было благоприятным, сумма кислот не превышала 2,8%, т.е. корма не были перекислены, а их общее количество было достаточным, чтобы обеспечить стабильность силосов. Соотношение кислот, где молочная кислота составляла от 70 до 90%, при отсутствии масляной кислоты, указывает на то, что микробиальные процессы протекали в правильном направлении. Это свидетельствует о том, что скармливание силосов Научно – производственный журнал «Зернобобовые и крупяные культуры» №2(30)2019 г .

из кормовых бобов коровам и телятам не окажет вредного влияния на характер рубцового пищеварения .

Выводы

1. Наиболее благоприятное количество сухого вещества в зеленой массе кормовых бобов для заготовки силоса содержится в фазу начала молочно-восковой спелости зерна .

Сухое вещество в этот период отличается повышенным уровнем энергии (10,8-11,3 МДж), протеина (22,5-25,1%) и каротина (51-62 мг/кг) .

2. Силоса из кормовых бобов отличаются высоким уровнем обменной энергии в сухом веществе: от 10,4 до 10,6 МДж, что соответствует высшему классу качества и требованиям по концентрации энергии в сухом веществе кормов высокопродуктивных коров .

3. Уровень сырого протеина в сухом веществе силосов из кормовых бобов значительно превышает требования ГОСТа для силосов из бобовых растений. Эти силоса могут расцениваться как высокопитательные концентраты. Скармливание их коровам и молодняку позволит в значительной степени снизить расход белкового сырья при производстве комбикормов .

4. Силоса из кормовых бобов, как высокоэнергетические и высокопротеиновые идеально подходят для сбалансирования рационов высокопродуктивных коров по обменной энергии, сырому протеину и каротину .

Литература

1. Зенькова Н.Н., Разумовский Н. П., Моисеева М. О. Продуктивность, качественный состав и использование кормовых бобов // Материалы научно-практической конференции КФ РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева с международным участием. Выпуск 12. – Калуга. – 2018. – С. 83-87 .

2. Лысенко Н.Н., Вороничев Б.А. Возделывание кормовых бобов в Орловской области. Орел: Изд-во Орел ГАУ, – 2015. – 98 с .

3. Микуленок В.Г., Зенькова Н.Н. Основные неиспользованные резервы в системе «корма - молочная продуктивность – долголетие коров» // Ученые записки, Том. 53. Выпуск 4. Витебск: ВГАВМ, – 2017 – С. 134Тимошкин O.A., Мухина Г.А. Элементы технологии возделывания кормовых бобов на зерно и зелную массу // Повышение устойчивости производства сельскохозяйственных культур в современных условиях: сб .

научных материалов,- Орл, ВНИИЗБК, – 2008. – С. 527-533 .

5. Шлома Т.М., Зенькова Н.Н Оптимизация азотного питания зернобобовых культур //Земляробства i ахова раслiн. – 2007. – № 3. – С. 10-12 .

CHEMICAL STUCTURE OF SILAGE FROM FODDER BEANS

N.N. Zenckova, M.O. Moiseeva, N.P. Razumovskiy

IE «VITEBSK STATE ACADEMY OF VETERINARY MEDCINE»

VITEBSK, REPUBLIC OF BELARUS

Abstract: Yield data and qualitative structure of green mass of fodder beans are in this article. It is determined that harvest of dry substance is 65,0 c/ha, unripe protein from 1 ha – 11,13 c/ha, supply of 1 fodder unit by digestible protein - 180 gr to the third term of harvesting (beginning of milk-waxy ripeness of crops). The content of dry substance at this period is with level of energy (10,8-11,3 M/Dzh), protein (22,5-25,1%), carotin (51-62 mg/kg) – it means that this crop is vitamincontaining .
Silage from fodder beans has high level of exchange energy in dry substance: from 10,4 to 10,6 MDzh, it is satisfied to the highest class of quality and demands of concentration of energy in dry substance of forage for highly productive cows. Level of unripe protein in dry substance of silage from fodder beans considerably exceeds demands of State Standards for silage from bean plants. This silage can be seen as highly nourishing concentrate. Feeding of cows and cubs by this silage can reduce in sizable level consumption of protein raw material at feed production. Silage from fodder beans is very suitable according to energy, unripe protein and carotin to balance a ration of highly-productive cows .

Keywords: fodder beans, productivity, green mass, silage.




Похожие работы:

«А. И. Троянская. Инновационная организационная культура предприятий Удмуртии 107 А. И. Троянская УДК 316.453 + 159.923 + 330(470.51) ХАРАКТЕРИСТИКИ ИННОВАцИОННОЙ ОРГАНИЗАцИОННОЙ КуЛьТуРы...»

«ПОЗДНЕСРЕДНЕВЕКОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ ИЗ КОМПЛЕКСА ПАМЯТНИКОВ У ДЕР. ОКУНЕВО В ТАРСКОМ ПРИИРТЫШЬЕ (к проблеме происхождения тарских татар) В. А. Могильников The characteristic of funeral rite and appliances of funerals in burial grounds Okunevo 4 and Okunevo 3 da...»

«РУССКИЕ СОВЕТСКИЕ ПИСАТЕЛИ ПРОЗАИКИ Ленинград Министерство культуры РСФСР ГОСУДАРСТВЕННАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ПУБЛИЧНАЯ БИБЛИОТЕКА имени М. Е . Салтыкова-Щедрина РУССКИЕ СОВЕТСКИЕ ПИСАТЕЛИ ПРОЗАИКИ БИОБИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ указатель Том 3 Макаренко — М. Пришвин Ленинград Редакционная кол...»

«в к у л ь т у р е р у с с к о г о мо д е р н и з ма И Н С Т И Т У Т М И Р О В О Й Л И Т Е Р А Т У Р Ы и м. А. М. Г О Р Ь К О Г О РАН НОВОЗАВЕТНЫЕ ОБРАЗЫ и СЮЖЕТЫ в культуре русского модернизма М ОСКВА "ИНДРИК" 2018 УДК 821.161.1.09 ББК 85.1...»

«МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный институт искусств" ПРИКАЗ...»

«130 КУЛьТУРОЛОГИЯ Т. Ю. Быстрова УДК 730(470.54-25) + 72.036 + 929 Домбровский Г. В. Мазаев КОГДА АРХИТЕКТОР РИСуЕТ МОНуМЕНТы: МАРТ 1918 г. В ТВОРЧЕСТВЕ С. В. ДОМБРОВСКОГО* В научный оборот вводится несколько рисунков архитектора Сигизмунда Владиславовича Домбровского (1883–1953), чье более позднее творчество сформировало суще...»

«Юджин Гудхарт КУЛЬТУРНЫЕ ВОЙНЫ И ИДЕЯ УНИВЕРСИТЕТА Более ста лет назад, когда индустриальная революция преобража ла лицо, если не душу, Англии, Джон Генри Ньюман прочел цикл лек ций "Идея университета", в которых охаракте...»







 
2019 www.librus.dobrota.biz - «Бесплатная электронная библиотека - собрание публикаций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.