WWW.LIBRUS.DOBROTA.BIZ
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - собрание публикаций
 

«высшего образования «Южно-Уральский государственный университет» (национальный исследовательский университет) Институт спорта, туризма и сервиса Кафедра «Туризм и социально-культурный ...»

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

«Южно-Уральский государственный университет»

(национальный исследовательский университет)

Институт спорта, туризма и сервиса

Кафедра «Туризм и социально-культурный сервис»

РАБОТА ПРОВЕРЕНА ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ

Рецензент, Заведующий кафедрой, д.п.н., профессор ___________/ / «___»_____________2017 г. ___________/Т.Н. Третьякова/ «___»_____________2017 г .

Проектирование культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

К ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ

ЮУРГУ–43.03.02.2017.084.ПЗ ВКР Консультанты Безопасность жизнедеятельности, Руководитель ВКР, ст. преподаватель ст. преподаватель _________________ И.А. Горбунова _______________ И.А. Горбунова «___» ____________ 2017 г .

«___»___________2017 г .

Автор ВКР, студент группы С-451 Экономическая часть, __________________А.Н. Бондарева к.п.н., доцент «___»_____________2017 г .

_______________ И.А. Фрейнкина «___»___________2017 г .

Нормоконтролер, ст. преподаватель _______________ М.Н. Малыженко «___»___________2017 г .

Челябинск 2017 АННОТАЦИЯ Бондарева А.Н. Проектирование культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

– Челябинск: ЮУрГУ, С-451, 2017. – 126 с., библиогр. список – 40 наим .

Данная выпускная квалификационная работа выполнена с целью разработки культурно-познавательного тура в горнозаводскую зону Челябинской области .

В выпускной квалификационной работе описаны основы проектирования культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области, в которых раскрывается понятие культурно-познавательного тура, дается характеристика туристских ресурсов горнозаводской зоны для развития туризма в Челябинской области, а также указывается обоснование модели культурнопознавательного тура .

Выпускная квалификационная работа содержит в себе информацию о реализации модели культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области, которая включает в себя характеристику, рекламу и технико-экономическое обоснование тура. Также в работе имеются требования БЖД при реализации тура и маркетинговое исследование рынка туруслуг горнозаводской зоны Челябинской области .

ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ

ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО

ТУРА ПО ГОРНОЗАВОДСКОЙ ЗОНЕ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

1.1 Понятие культурно-познавательного тура………….………………… 11

1.2 Туристские ресурсы горнозаводской зоны для развития туризма в Челябинской области………………………………………………….…… 16

1.3 Обоснование модели культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области………………………………. 27 Выводы по главе один……………………………………………………… 33

РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ КУЛЬТУРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА

ПО ГОРНОЗАВОДСКОЙ ЗОНЕ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Характеристика культурно-познавательного тура по 2.1 горнозаводской зоне Челябинской области

2.2 Технико-экономическое обоснование культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области……………...……… 63

2.3 Требования БЖД при реализации тура……………………………….. 92 Выводы по главе два…………………………………………..…………… 106 ЗАКЛЮЧЕНИЕ





БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ ПРИЛОЖЕНИЕ А. Объекты культурно-познавательного тура…………. 112 ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Карта-схема маршрута культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области……………………... 116 ПРИЛОЖЕНИЕ В. Рекламный материал…………………………………. 117 ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Участие в выставке «Туризм региона»……………... 119 ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Технологическая карта………………………………. 120 ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Информационный лист………………………………. 123 ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Электронная версия ВКР на DVD ПРИЛОЖЕНИЕ И. Презентация по теме ВКР на DVD ПРИЛОЖЕНИЕ К. Рекламный буклет

ВВЕДЕНИЕ

Россия обладает надежной политической системой, прочным экономическим устройством, внушительной площадью территории, многообразным национальным составом, хорошо сформированной транспортной инфраструктурой, богатым природным комплексом, многовековой историей и неповторимыми культурными особенностями. Все это является хорошей основой для формирования туристской индустрии в стране. Наибольшее распространение имеют такие виды туризма, как экскурсионный, рекреационный, спортивный, лечебный, этнический, деловой, религиозный, событийный и экологический .

Для развития данных направлений лучше всего подходит Уральский регион, включая Челябинскую область и входящую в нее горнозаводскую зону [7] .

Челябинская область достойна внимания, благодаря национальным природным паркам «Таганай» и «Зюраткуль», озерам Тургояк, Ильменское, Аргази, Чебаркуль, Большой Кисегач, Зюраткуль и Увильды, Ильменскому государственному заповеднику, природно-ландшафтному и историко-археологическому центру «Аркаим», пещерам Игнатьевская, Серпиевская, Колокольная, Майская и Соломенная, горам и хребтам Нургуш, Уреньга, Ильмень и Сугомак, городам Магнитогорску, Верхнеуральску, Троицку, Кыштыму, Чебаркулю, Миассу, Златоусту и Миньяру, имеющим множество интересных достопримечательностей .

Подавляющее большинство интереснейших объектов Челябинской области сосредоточенны преимущественно в горнозаводской зоне, поэтому будет целесообразно сделать первый шаг по улучшению туристской инфраструктуры в регионе именно с нее. Ведь туристских ресурсов не всегда бывает достаточно для постоянного развития туризма в области. Горнозаводской зоне Челябинской области крайне необходимо усовершенствовать уже имеющиеся условия по организации обслуживания туристов так, как, к сожалению, не может похвастаться высоким уровнем гостиничного и ресторанного сервиса, имеет плохую транспортную доступность и избыток одинакового предлагаемого турпродукта .

В настоящее время в горнозаводской зоне Челябинской области не хватает новых интересных объектов и хорошего рекламно-информационного продвижения уже общеизвестных и популярных туристских достопримечательностей. Все вышеперечисленное мешает горнозаводской зоне Челябинской области достичь высоких результатов на потребительском рынке .

А ведь этот район сосредотачивает в себе природные, исторические, культурные, архитектурные и промышленные ресурсы, которые способны удовлетворить духовные, познавательные, социальные и физиологические потребности туристов [16] .

Исходя из этого, становится актуальным вопрос о создании условий для осваивания природных, исторических и социально-культурных ресурсов, а также продвижения этих ресурсов на туристский рынок путем создания высококачественных, доступных и востребованных туров в горнозаводскую зону Челябинской области. Туристский потенциал региона кроется в его культурных и природных памятниках, естественно-научных, краеведческих и тематических музеях, лечебно-оздоровительных санаториях, горнолыжных комплексах, особо охраняемых природных территориях, горных хребтах и пещерах. Именно поэтому нами был разработан тур, который смог захватить большую часть достопримечательностей и тем самым раскрыть всю красоту и привлекательность горнозаводской зоны Челябинской области .

Цель ВКР – разработать и обосновать модель культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

Объект ВКР – туристские ресурсы горнозаводской зоны Челябинской области .

Предмет ВКР – процесс проектирования культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

Задачи исследования:

дать характеристику понятия «культурно-познавательный тур»;

обосновать модель культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области;

разработать туристский продукт по горнозаводской зоне Челябинской области;

рассчитать технико-экономическое обоснование культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

Выполнение выпускной квалификационной работы проходило в три этапа .

На первом этапе (сентябрь 2016 г.) проходил отбор объектов для составления модели, маршрута и программы тура .

Второй этап (октябрь 2016 г.) заключался в непосредственной реализации культурно-познавательного тура .

Третий этап (апрель, май, июнь 2017 г.) – обобщение материалов дипломного исследования, создание рекламного обеспечения программы тура для участия в выставке «Туризм региона – 2017» (20–22 апреля 2017 г.) в целях представления горнозаводской зоны Челябинской области как привлекательного региона для развития туристской индустрии .

Базой выпускной квалификационной работы являются музей Ильменского заповедника, «Музей Пельменя», краеведческий музей, находящиеся в городе Миасс, оружейная слобода «АиРовка», национальный парк «Таганай» и городской парк имени П.П. Бажова в городе Златоусте, а также пещеры Майская и Колокольная, Карстовая арка Скала-Кольцо, а также Большой Серпиевский грот в селе Серпиевка .

Теоретической базой при написании выпускной квалификационной работы являются:

источники, связанные с определением понятия «культурно-познавательного тура» [7, 9, 14];

источники, которые позволяют изучить туристские ресурсы горнозаводской зоны Челябинской области [13, 16, 18, 24, 30, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39,40];

источники, позволяющие изучить правила туристского моделирования [28, 31];

нормативно-правовая база, связанная с темой ВКР [1, 2, 3, 4, 5, 6];

литература по экономике туризма [11, 12, 13, 17, 20, 27];

литература по БЖД [8, 21, 23] .

Методы выпускной квалификационной работы: анализ и обобщение литературы, моделирование культурно-познавательного тура, экономические для расчета стоимости тура .

Новизна выпускной квалификационной работы – систематизирование информации о ресурсах горнозаводской зоны Челябинской области, нормативной базе калькулирования туров и маркетинговых исследованиях туристского рынка .

Практическая значимость выпускной квалификационной работы – возможность использования туристического путешествия как готовый турпродукт с целью его реализации туристическими фирмами и агентствами .

Представленная работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка из 40 источников, семи приложений, пяти таблиц .

1 ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО

ТУРА ПО ГОРНОЗАВОДСКОЙ ЗОНЕ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

–  –  –

Для определения понятия культурно-познавательного тура, нужно сначала сказать пару слов о культурно-познавательном туризме .

Культурно-познавательный туризм – это вид туризма, который раскрывает перед туристом ряд культурных ценностей различных городов, регионов или стран. Цель культурно-познавательного туризма – дать туристам знания об особенностях жизни и быта различных социальных групп .

Культурно-познавательный туризм является довольно популярным среди различного рода путешественников, так как данный вид направленности в туристской индустрии помогает туристам расширить их кругозор благодаря знакомству с культурными и историческими периодами разных стран посредством экскурсий по городам с осмотром архитектурных памятников, а также с помощью посещения всевозможных музеев .

Также к категории культурно-познавательного туризма можно отнести походы в кино, театры, на театрализованные или музыкальные постановки и концерты, посещение фестивалей и праздников .

Намерение отправиться куда-либо ради того, чтобы научиться новому также относятся к данному виду туристской индустрии, например, путешествие заграницу с целью изучить или углубить уже имеющиеся знания иностранного языка, либо поездка для обучения приготовления блюд национальной кухни другой страны .

Для развития культурно-познавательного туризма необходимо иметь ресурсы, которые могут быть предметными и непредметными .

Предметные – это памятники истории и культуры, таким, например, можно назвать «восьмое чудо света» – Великую Китайскую стену, которая отнесена к объектам всемирного наследия ЮНЕСКО .

Непредметные – это традиции и обычаи разных народов, к которым можно отнести день благодарения в Канаде, когда обеденный стол обязательно должны украшать фаршированная индейка и тыквенный пирог .

Помимо ресурсов, для продвижения туризма необходимо учитывать наличие хорошо сформированной инфраструктуры. Ведь туристским и экскурсионным фирмам, предприятиям проживания и питания, выставочным и концертным залам, а также музеям нужно иметь определенное материальнотехническое обеспечение для качественного обслуживания .

Также туристические города и центры должны быть оснащены особыми указателями, например, стенды для информирования иностранных граждан о месторасположении тех или иных достопримечательностей .

Достаточно актуальным является вопрос о сохранении интереса туристов к объектам туристского показа, ведь потребительский спрос на тот или иной товар или услугу меняется ежегодно. Взять, например, Калязинскую колокольню в Тверской области, которая была сооружена в веке XIX при Никольском соборе Николо-Жабенского монастыря. Раньше колокольня получала внимание тысячи туристов, а после основания Угличского водохранилища, башня попала в зону затопления и осталась стоять на прежнем месте никому ненужной. А если говорить о мавзолее Тадж-Махал в Индии, который был построен в XVII веке, то стоит учесть тот факт, что даже спустя столетия данная достопримечательность несет в себе культурноисторическую ценность, известна по всему миру и привлекает людей из разных уголков планеты. Поэтому так важно заботиться не только о создании примечательных объектов, но и о поддержании туристского интереса к нему .

Культурно-познавательный туризм наиболее хорошо распространен в Центральной России, а также в северо-западном регионе, ведь именно там

–  –  –

К маршрутным турам относятся путешествия, которые включают в себя посещения нескольких городов, которые связанны между собой какими-либо культурно-историческими событиями .

При создании данных маршрутов подготавливают программу тура с указанием точного времени посещения той или иной достопримечательности, проведения той или иной экскурсии, а также их продолжительность .

Культурно-познавательные туры могут иметь тематические направленности, ведь, сколько людей, столько и предпочтений: кому-то интересна история освоения Южного Урала, кого-то интересует прошлое различных поэтов, кто-то восхищается театральными постановками, а некоторые увлекаются живописью знаменитых художников. Исходя из желаний туристов, составляется большое количество различных тематических туров .

Главная цель тематических туров – удовлетворить любопытство путешествующего в интересующей его сфере деятельности .

Что касается предприятий временного пребывания туристов в культурнопознавательных турах, то стоит сказать, что оно выбирается самими туристами в зависимости от их личных нужд и предпочтений. Самое главное, чтобы гостиничное предприятие находилось в одном из посещаемых городов недалеко от объектов, запланированных по маршруту тура .

Если говорить о предприятиях питания, то стоит сказать, что они должны находиться в выбранном туристами предприятии проживания, либо в шаговой доступности от него. Также предприятия питания могут находиться между посещаемыми объектами или городами, если в программе тура предусмотрены поездки на дальние расстояния .

Чаще всего в культурно-познавательных турах предлагается полный пансион потому, что большая часть времени затрачивается на посещение запланированных достопримечательностей и экскурсионное обслуживание .

Экскурсионного обслуживание чаще всего предоставляется умелыми и знающими гидами-экскурсоводами, а на тематических экскурсиях задействованы экскурсоводы-искусствоведы. Если туристы являются гражданами другой страны, то необходимо позаботиться о предоставлении на маршрут экскурсовода, который владеет языком иностранного туриста .

Не следует забывать оставлять время для личного ознакомления с посещаемым местом, а также туристам может понадобиться минутка, чтобы заглянуть в магазины с продовольственными и бытовыми товарами, а также сувенирами .

Практически каждый культурно-познавательный тур предоставляет следующие услуги: размещение в гостиничном предприятии;

питание в ресторанах, кафе или столовых; досугово-развлекательное, экскурсионное, транспортное, медицинское обслуживание;

страховку от несчастного случая во время поездки. Из данных услуг создается программа тура .

Таким образом, можно сказать, что программой тура является совокупность услуг, которые оказываются отдельно или совместно в определенное время путешествия. Программа тура должна быть нацелена на социально активную и насыщенную деятельность экскурсантов .

В программе следует также предусматривать личные запросы и нужды туристов .

Программа культурно-познавательного тура должна обеспечивать туристов полным объемом туристского обслуживания, который был предусмотрен во время покупки туристом турпутевки [9] .

1.2 Туристские ресурсы горнозаводской зоны для развития туризма в Челябинской области Горнозаводская зона Челябинской области расположена на севере Южного Урала. Ее территория – это высокие горы, бескрайние леса и глубокие озера, которые притягивают множество заядлых путешественников .

Обилие природных ресурсов горнозаводской зоны Челябинской области позволяет развивать туристскую деятельность по таким направлением, как лечебно-оздоровительный, экологический и спортивный туризм .

К тому же, горнозаводскую зону часто называют исторической частью Челябинской области, исходя из того, что именно в этой местности произошло большое количество важных, значительных и судьбоносных событий, а также именно здесь было построено огромное число заводов металлургической, машиностроительной, авиационной и оружейной промышленности .

Исходя из этого, можно сказать, что данный регион подходит для развития культурно-исторического и познавательного туризма .

Таким образом, горнозаводская зона Челябинской области имеет хороший туристский потенциал для продвижения туристской индустрии [18] .

В горнозаводской зоне Челябинской области имеется масса достопримечательностей, которые пользуются спросом потребителей из года в год. Чаще всего к ним относятся природные объекты, например, национальные парки «Таганай» и «Зюраткуль» или озера Чебаркуль, Еловое и Тургояк .

Также многим туристам нравится посещать различные города горнозаводской зоны Челябинской области, дабы побывать на экскурсиях различных музеев или заводов. Такими городами зачастую являются Чебаркуль, Миасс, Златоуст, Сатка и Куса. А некоторых прельщает возможность принять участие в различных фестивалях .

Так как примечательных объектов горнозаводской зоны Челябинской области довольно много, остановимся на описании основных из них .

Описание туристских ресурсов горнозаводской зоны Челябинской области начнем с национальных парков. В Саткинском районе, например, имеется самый популярный национальный парк – «Зюраткуль», с одноименными водохранилищем и хребтом. Национальный парк был сформирован в ноябре тысяча девятьсот девяносто девятого года. Его площадь – более восьмидесяти восьми гектаров. Парк протягивается с севера на юг на сорок девять километров, а с запада на восток на двадцать восемь километров .

Главная цель национального парка «Зюраткуль» – защита природных комплексов, а также памятников истории и культуры .

Водохранилище Зюраткуль является самым высокогорным в Челябинской области и ранее считалось озером. Высота над уровнем моря составляет семьсот двадцать четыре метра .

Площадь бывшего озера составляет более тринадцати квадратных километров, а глубина доходит до двенадцати метров .

Водохранилище обхвачено большим количеством гор, наиболее примечательные из них – Зюраткуль, Нургуш и Уреньга. Территория вокруг Зюраткуля покрыта, по большей части, хвойными лесами .

Нургуш – самый излюбленный туристами хребет в национальном парке .

Горная линия простирается на пятьдесят километров от водоема Зюраткуль до реки Березняк. Самая высокая точка хребта – тысяча четыреста шесть метров .

Национальный парк «Зюраткуль» признан экспертами самым экологически чистым местом Южного Урала, что несомненно не оставит равнодушными туристов, которые предпочитают отдых на природе .

Также на территории горнозаводской зоны Челябинской области имеется еще один национальный парк – «Таганай». «Таганай» был создан в 1991 году указом Совета Министров РСФСР .

Национальный парк «Таганай» – это сказочный край с живописнейшими пейзажами горного мира. Данный природный объект отличается многообразием ландшафтов, так как соединяет в себе горные хребты с высокими вершинами от семисот метров и выше, а также седловины, останцы, каменные реки и водотоки. Помимо этого, в национальном парке сливаются воедино сразу шесть природных зон: тайга, тундра, лесостепь, степь, горный лес и альпиские луга .

Федеральное государственное бюджетное учреждение национальный парк «Таганай» предлагает маршруты по горным хребтам для каждого туриста, не зависимо от степени его подготовленности. По маршрутам путешественников ведут опытные инструктора и экскурсоводы. Походы предлагаются от нескольких часов до нескольких дней. За время экскурсий туристы узнают, в чем заключается неповторимость природного парка, его геологические особенности, о видах животного и растительного мира, а также легенды и сказанья о «Таганае» .

Ильменский заповедник– минералогический заповедник, который был основан в начале прошлого столетия. Основная цель – охрана подземного богатства .

Данный объект имеет свое месторасположение неподалеку от города Миасс .

Минеральный комплекс Ильменского заповедника составляет более двухсот пятидесяти видов, которые начали обнаруживать, а затем и добывать еще двести лет назад. Первооткрывателями были, конечно, русские деятели науки, такие, как Николай Иванович Кокшаров, Александр Петрович Карпинский, Дмитрий Степанович Белянкин, Владимир Иванович Вернадский, Александр Николаевич Заварицкий и Александр Евгеньевич Ферсман, но молва о богатейших запасах самоцветов Южного Урала дошла далеко за пределы, на то время, Российской империи. В основном эта территория горнозаводской зоны Челябинской области привлекала немецких ученыхминералогов. Ими были – Йоханнес Менге, Александр фон Гумбольдт и Густав Розе .

На сегодняшний день Ильменский заповедник привлекает людей не хуже, чем двести лет назад. Чаще всего туристы посещают не саму заповедную зону, а находящийся на его территории музей .

Музей Ильменского заповедника является одним из пяти крупнейших заповедников Российской Федерации, так как имеет богатейшее собрание минеральных и горных пород Южного Урала. Коллекция музея насчитывает более тридцати тысяч экспонатов .

Музей включает в себя три этажа. На первом – образцы месторождений, на втором – экземпляры горных пород, а на третьем – экспонаты флоры и фауны Южного Урала .

Каждый год как Ильменский заповедник, так и музей, привлекают не только граждан России, но и иностранных туристов!

Озеро Тургояк – чистейший водоем Южного Урала, занимает второе место по чистоте в стране. Возможно, поэтому озеро Тургояк часто именуют «жемчужиной» Южного Урала .

Данный гидрообъект находится рядом с городом Миассом, меж Ильменским хребтом и горы Урал-Тау. Площадь озера составляет двадцать шесть квадратных километров .

На береговой линии озера Тургояк расположено большое количество курортных и санаторных баз отдыха. Толпы туристов ежегодно отправляются сюда отдохнуть. С одной стороны, это хороший показатель, так как данный объект способствует развитию туристской индустрии, а с другой, антропогенное воздействие может нарушить экосистему озера, что повлечет за собой в дальнейшем спад туристского потока. Поэтому стоит бережно относиться к одному из чистейших озер нашей страны, а также принимать меры по защите водоема от внешних факторов .

Природно-исторический комплекс «Пороги» является старейшей гидроэлектростанцией Российской Федерации. Данная достопримечательность расположена на реке Большая Сатка Саткинского района Челябинской области .

Александровская сопка– это гребень хребта Урал-Тау. Сопка находится неподалеку от города Златоуста. Название свое получила в начале XIX века, когда император Александр II поднялся на ее вершину и оставил на ней надпись .

Высота Александровской сопки составляет восемьсот сорок три метра .

Большая часть пород Александровской сопки сложена кварцитами .

Сопка имеет лесной покров состоящий, в основном, из хвойных видов деревьев .

Александровская сопка хоть и является, в действительности, красивой вершиной, но, по большей части, примечательна для туристов своим историческим прошлым .

Станция «Пороги» была сооружена по чертежам инженера Бориса Александровича Бахметьева в 1908 году. Высота гидроэлектростанции составляет двадцать один метр, а ширина – около двенадцати метров .

Привлекательной составляющей данного объекта для туристов является то, что до наших дней сохранилась большая часть технического оснащения практически в первозданном виде, которое, ко всему прочему, работает уже более 100 лет! В основном оснащение было предоставлено зарубежными странами, такими, как Германия, Франция, Австрия и Англия .

Ну, и, конечно же, ценителей природной красоты больше порадует чудесный вид падающей воды с плотин в реку Большая Сатка. Так что посетить это место будет наилучшим решением, как для любителей истории, так и для людей, которые хотят получить эстетическое наслаждение от великолепного облика природно-исторического комплекса .

Стоит так же сказать, что в конце XX века станция получила статус памятника международного значения ЮНЕСКО .

Киселевская пещера – памятник природы с 80-х годов прошлого века, который находится на реке Сим, неподалеку от города Аша .

Расположена на правом берегу реки Сим, в 4 км к северо-востоку от железнодорожного вокзала города Аша. Ширина входа в пещеру составляет пять метров, а длина подземных ходов – более тысячи двухсот метров .

Зимой пещера представляет собой наиболее привлекательное зрелище из-за сталактитов и сталагмитов, созданных путем замерзания стекающей с потолка воды. Путешественникам данная пещера приходится по вкусу, так как имеет несколько залов и длинных ходов, в которых можно бродить и любоваться подземельем бесконечно .

Следующая пещера, которая привлекает множество туристов – Кургазакская .

Данный памятник природы находится на реке Ай, в Саткинском районе .

Высота входа в пещеру составляет пять метров, а ширина – четырнадцать метров .

Кургазакская пещера разделяется на три зала – «Голубиный» грот, грот «Энтузиастов» и грот «Молчания». Эта пещера также имеет сталактиты и сталагмиты, как и предыдущая, но пользуется большим спросом среди путешествующих, так как является частью популярного маршрута – сплав по реке Ай .

Никольская пещера – подземный проход, который располагается на реке Сим, ближайший населенный пункт – город Миньяр. Пещера является двухэтажной и имеет семь залов, диаметр которых варьируется от трех до семи метров и которые связаны тесными проходами. Длина проходов составляет сто восемьдесят пять метров. Особенность данной карстовой полости – два колодца, глубина которых составляет более двух метров. Также как и предыдущие пещеры, имеет ледяные кальцитовые образования .

Серпиевский пещерный град – объединение сразу нескольких пещер, которые вместе составляют единый памятник природы .

Расположение пещерного комплекса – Катав-Иваноский район, недалеко от деревни Серпиевска. Серпиевский пещерный град включает в себя более 50 пещер, которые имеют разнообразные карстовые виды. Большинство из пещер переплетаются между собой длинными и замысловатыми лабиринтами .

Среди путешественников наиболее популярными считаются Майская, Колокольная, Соломенная, Водяная, Игнатьевская, Эссюмская, а также Карстовая арка Скала-Кольцо .

Следующий не менее привлекательный пещерный комплекс – Сикияз-Тамакский .

Месторасположение – Саткински район, недалеко от деревни Сикияз-Тамак, правый берег реки Ай. Открытие – 90-е годы XX века .

Данный природный объект привлекает туристов, так как хранит в себе историю таких древних времен, как палеолит, мезолит, неолит, бронзовый, а также железный век. В Сикияз-Тамакский пещерах были найдены места погребения людей, живших несколькими веками ранее. Рядом с захоронениями были также обнаружены различные гончарные, серебряные и бронзовые изделия .

Археологические раскопки ведутся до сих пор .

В целях проведения экскурсий в Сикияз-Тамакском пещерном комплексе имеются специальные тропинки и смотровые площадки для туристов .

Сухая Атя – самая длинная пещера горнозаводской зоны Челябинской области. Месторасположение – деревня Сухая Атя, Ашинский район. Длина ее составляет более двух тысяч метров .

Карстовая полость состоит из трех этажей. Как это ни парадоксально, но Сухая Атя сухой отнюдь не является. В ней имеется большое количество мокрой глины, поэтому экскурсантам приходится изрядно постараться и приложить немало усилий, чтобы пройти по ней, не поскользнувшись .

Пещеру Сухая Атя легкой для прохождения, в принципе, назвать нельзя, ибо даже самым искушенным спелеологам трудно пробираться по первому этажу каверзного лабиринта .

В пещере проводятся множество экскурсий, чаще всего по гротам – Резонансный и Нехоженая глина. Некоторые гиды-проводники предлагают туристам немного забыть о современном и цивилизованном мире, чтобы окунуться во времена пещерных людей, которые мастерили из глины различные изделия, которые были пригодны в быту .

Следующим объектом, который заслуживает внимание, является горнолыжная база «Миньяр». Горнолыжка имеет месторасположения недалеко от города Миньяр. Данная достопримечательность пользуется большим спросом среди непрофессионалов, так как трассы не отличаются высокой степенью сложности. Количество трасс – 7. Две из них подходят для катания всех типов туристов, как для новичков, так и для заядлых любителей лыж и сноубордов .

Одна числиться, как для начинающих и детей. Остальные являются наиболее длинными трассами и предназначены для людей, которые имеют специальную подготовку .

Подъем на вершины трасс не составляет особого труда, так как горнолыжный центр оснащен бугельными подъемниками .

Также база предоставляет спортивный инвентарь для катания: лыжи, сноуборды и ботинки. При необходимости можно заказать услуги инструктора .

Вторым, но не по значимости, горнолыжным центром является «Солнечная долина», которая находится вблизи города Миасс .

Данная горнолыжка пользуется наибольшим спросом туристов, так как находится недалеко от административного центра – города Челябинска. Помимо челябинцев «Солнечную долину» посещают жители городов Миасса, Златоуста, Екатеринбурга, Оренбурга, Кургана и даже Тюмени .

Горнолыжный центр оснащен двенадцатью трассами для разных видов горнолыжников и сноубордистов. В наличии имеются маршруты для детей, начинающих, продвинутых и профессиональных спортсменов .

«Солнечная долина» хоть и имеет популярность среди туристов, но все же есть некоторые недостатки у данного горнолыжного центра. Например, цены, которые можно охарактеризовать, как выше среднего, а в выходные дни так вообще кусаются. Второй минус – огромные толпы очередей перед подъемниками. Чтобы дождаться своей очереди нужно более 11 минут. Но если есть время, то будни – самое подходящее время для отдыха. Нет высокой загруженности трасс и можно неплохо сэкономить свои кровные .

Круглогодичный горнолыжный центр «Евразия» находится между национальными парками «Таганай» и «Зюраткуль», недалеко от города Куса .

Также как и «Солнечная долина» имеет двенадцать лыжных трасс различных типов, но имеет меньший спрос .

Летом горнолыжка превращается в своеобразный эко-парк развлечений .

Предлагаются такие услуги, как катание на велосипедах и квадроциклах по специально оборудованным дорожкам, конные походы и сплавы по реке Ай .

Также для всех желающих поиграть в пейнтбол была оборудована особая спортивная площадка .

Также горнозаводская зона Челябинской области имеет ряд различных фестивалей и праздников, самый прославленный из них – Ильменский .

Данный фестиваль проводят каждый год. Первое празднество было организовано в начале 70-х годов XX века на побережье озера Ильменское .

В 2017 году Ильменский фестиваль планируется в горнолыжном курорте «Солнечная Долина» .

На данном мероприятии проводятся конкурс, в виде концерта исполнителей бардовских песен. Спецжюри выбирает лучших претендентов и награждает их ценными призами. Ильменкий фестиваль ежегодно привлекает тысячи туристов и имеет культурно-просветительское значение .

Следующее общекультурное мероприятие горнозаводской зоны Челябинской области – Таганайский горный марафон. Также проходит из года в год, начиная с 1990-го, обычно под конец августа .

Протяженность забега чуть более сорока двух километров .

Название первого марафона – «Забег за облака», был придуман турфирмой «Таганай-Турист-Сервис». По началу желающих пробежаться было около пятидесяти человек, но со временем их количество возросло до нескольких сотен .

Также горнозаводская зона Челябинской области имеет ряд городов, которые стараются развивать индустрию туризма, собственно, поэтому и пользуются хорошим туристским спросом. Наиболее лучше развитыми городами в туристской области являются Миасс, Златоуст и Сатка. Ведь именно в них сосредоточено большее число интересных достопримечательностей .

Миасс представляет собой небольшой городок, находящимся по соседству с Ильменским заповедником. Поселение входит в список исторических городов России .

Город был основан благодаря медеплавильному заводу Иллариона Лугинина, сооружение которого началось в середине XVIII века. Но уже через каких-то полтора века предприятие пришло в убыток из-за чего его, собственно, пришлось закрыть .

Несмотря на это, Миасс продолжал развивать свою экономику, но уже за счет залежей золота, которые начали разрабатываться с первой половины XIX века .

Приисков насчитывалось более пятидесяти, но самым известным является Царёво-Александровский. Название свое получил, когда император Александр I решил посетить Южный Урал, дабы попробовать себя в качестве золотопромышленника. И весьма удачно, ибо императором был найден самородок, вес которого составлял более трех килограмм .

Также на этом же самом руднике, был обнаружен «Большой треугольник», который считается одним из самых больших в мире. Вес самородка – 36 килограмм .

Именно благодаря такому богатому историческому прошлому, Миасс и привлекает множество туристов .

Город Златоуст также входит в число исторических городов нашей страны .

Златоуст – город оружейного промысла. Тысячи туристов посещают этот город, чтобы посетить оружейную фабрику, которой чуть более двухсот лет .

Завод «ОружейникЪ» славится своими авторскими ножами, клинками и кортиками с художественной гравюрой. Любой желающий может не только купить уже готовое холодное оружие, но и сделать индивидуальный заказ .

За пять минут, конечно, орудие мечты не выплавят, но зато меч, кинжал или рапир будет уникальным .

Конкуренцию данной фабрике составляет разве что только компания «АиР», открытие которой состоялось в 2015 году. Хоть предприятие и можно назвать молодым, но вот «сырым» – ни в коем случае .

Пройдя экскурсию в оружейной слободе «АиРовка», можно узнать, как производится традиционное и современное оружие, как мастерами осуществляется металлообработка в виде различных надписей, узоров, выделок и даже целых картин!

Помимо обыкновенных путешественников, данный объект уже посетило множество знаменитых личностей, таких, как Валентина Терешкова, Николай Валуев, Александр Розенбаум, Анастасия Заворотнюк и другие .

Так что и у города Златоуста имеется своя история и есть что показать!

Город Сатка также имеет свою историю возникновения благодаря производственным предприятиям. Такими стали – завод по добыванию и обработке железа, а также фабрика по выплавке чугуна. Качество изготовляемых орудий саткинских умельцев не уступало качеству орудий шведских мастеров .

Спустя некоторое время после основания данных заводов, в Карагайском бору был найден магнезит – минерал, который начали использовать для разработки огнеупорных материалов. После данного открытия в Сатке был сооружен завод «Магнезит», который занимался производством огнеустойчивых изделий .

В начале прошлого века «Магнезит» был удостоен золотой медали на Всемирной промышленной выставке в Бельгии за качество изготовляемой продукции .

Таким образом, можно сказать, что горнозаводская зона Челябинской области имеет огромный туристский потенциал и все шансы для хорошего развития туристкой индустрии, стоит только правильно использовать уже имеющиеся туристские ресурсы, а также создавать новые [20] .

1.3 Обоснование модели культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области Одним из методов проектирования культурно-познавательного тура является моделирование, который в туристской индустрии представляет собой профессиональную деятельность в соответствии со стандартом Р 50681–2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг». Данный документ устанавливает нормы и условия проектирования туристских услуг, методики обслуживания туристов, а также технические условия оказания туристских услуг [3] .

Перед разработкой модели тура необходимо разобрать само понятие «модель» .

Модель – это любой мысленный или знаковый образ моделируемого объекта .

Моделями могут служить, например, гносеологические образы – отображение исследуемого объекта или системы объектов в виде научных описаний, теорий, формул, систем упражнений, а также схемы, чертежи, графики, планы и карты .

Другими словами, модель – это образец, с помощью которого можно создать что-либо новое .

Процесс разработки модели называется моделированием .

Моделирование – это общенаучный метод исследования для распознавания последовательности различных принципов, который позволяет справиться с поставленными задачами .

Моделирование в туризме (по В.С. Садовской) есть процесс систематизации способов, приемов и средств с целью создания новых оригинальных туристских продуктов .

При моделировании туристских продуктов следует учитывать следующее:

психофизиологические и социально-психологические особенности туристов, такие как возраст, социальная принадлежность, уровень образования, интересы и потребности в досуге;

особенности путешествия – продолжительность (тур выходного дня, каникулярный, во время отпуска), цель (культурно-познавательный, оздоровительный, спортивный), место пребывания (гостиница, санаторий, база, лагерь отдыха), а также способ передвижения .

Формирование модели тура происходит поэтапно .

Первый этап – выявление специфики тура, определение направленности участников путешествия для того, чтобы создать программу туристского путешествия. На данном этапе осуществляется анализ привлекательных туристских объектов с целью отбора и дальнейшего включения в программу .

Второй этап – выбор средства передвижения для созданной программы .

Третий этап – поиск предприятий проживания и питания исходя из выбранной специфики тура, туристских объектов программы и предпочтений туристов [26] .

Исходя из вышеизложенного, нами была разработана модель тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

Модель тура включает в себя такие блоки, как целевой, методологический, содержательный, организационный и результативный .

Целевой блок отражает цель модели тура – разработка культурнопознавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

Методологический блок показывает подходы и принципы, которыми мы руководствовались при создании тура .

Подход – это комплекс структур и механизмов, характеризующийся стратегиями, программами и способами решения, осуществления или объяснения чего-либо .

В модели представлены два подхода:

культурологический;

познавательный .

Культурологический подход – общенаучный метод, который предполагает понимание и объяснение изучаемого объекта как культурного явления или процесса. Культурологический подход есть методологическая позиция, раскрывающая единство деятельностного и индивидуально-творческого аспектов культуры и рассматривающая человека ее субъектом, главным действующим лицом .

В сфере туризма методологическая основа культурологического подхода предполагает использование феномена культуры в качестве стержневого в понимании и объяснении туристских явлений и процессов. Культурологический подход позволяет изучить культуру посещаемого региона. Данный подход направлен на развитие, целостное преобразование личности человека, и предназначен для развития и реализации личности. Культурологический метод использовался при отборе туристских объектов для разработки программы тура .

Познавательный подход – общенаучный метод, в основе которого лежит принцип освоения туристами новых знаний и умений в процессе осуществления путешествия. Данный подход помогает выбрать те объекты для программы тура, которые принесут туристам наибольшую осведомленность и информированность, удовлетворяя тем самым интерес и любопытство к новой культуре посещаемого места .

Принцип – это основная особенность в устройстве какой-либо теории, учения, мировоззрения или теоретической программы .

В модели представлены три принципа:

доступность;

комплексность .

Доступность – пригодность использования продукта, услуги, среды или оборудования для людей с самым широким диапазоном возможностей .

Комплексность – это полнота, системность и взаимосвязанность анализа, планирования или управления .

Содержательный блок разработанной нами модели включает в себя туристские ресурсы горнозаводской зоны Челябинской области, которые были выбраны для создания программы тура .

Организационный блок модели тура включает в себя список поставщиков услуг .

Результативный блок включает в себя программу тура и рекламные материалы [23] .

Исходя из вышеизложенного, при разработке модели культурнопознавательного тура мы поставили перед собой ряд задач, решение которых было необходимо при проектировании тура по горнозаводской зоне

Челябинской области:

какие города горнозаводской зоны челябинской области являются наиболее привлекательными для туристов;

какие туристские объекты выбранных городов относятся к культурнопознавательному туризму и какие из них являются наиболее интересными для посещения;

сколько дней понадобиться для посещения выбранных туристских объектов;

какой вид транспорта лучше подойдет для тура;

в каком городе лучше остановиться на ночлег и какое средство размещения будет наилучшим решением;

как и где будут предоставляться услуги питания .

Для туристов наиболее привлекательными городами горнозаводской зоны Челябинской области являются Миасс и Златоуст, а также село Серпиевка, так как данные населенные пункты имеют наибольшее количество туристских объектов относящиеся к культурно-познавательному туризму, по сравнению с другими городами .

В вышеуказанных городах имеется ряд наиболее интересных объектов культурно-познавательного туризма, так, например, в Миассе – музей Ильменского заповедника, «Музей Пельменя» и краеведческий музей;

в Златоусте – оружейная слобода «АиРовка», национальный парк «Таганай», а также горный парк имени П.П. Бажова; в Серпиевке – пещеры Серпиевского града, такие как, Майская, Колокольная, Карстовая арка Скала-Кольцо и Большой Серпиевский грот .

Для посещения вышеуказанных туристских объектов понадобиться 3 дня и 2 ночи .

В первый день будет посещен Миасс и осмотрены все достопримечательности, запланированные в городе, а также прибытие на ночлег в город Златоуст .

Второй день включает в себя обзор туристских объектов Златоуста .

Третий день – посещение села Серпиевка для экскурсии в одноименный пещерный град .

Размещение туристов будет осуществляться в гостинице «Таганай»

в Златоусте, так как данное предприятие проживания находится в центре города, находится недалеко от туристских объектов, запланированных по маршруту, а также имеет большое количество номеров различных категорий и доступные цены для проживания .

Питание туристов (обед и ужин) в первый день будет осуществляться в двух предприятиях питания – кафе «Музея Пельменя» (г. Миасс) и кафе гостиницы «Таганай» (г. Златоуст) .

Питание второго дня (завтрак, обед и ужин) – в кафе гостиницы «Таганай»

(г. Златоуст) .

Питание третьего дня (завтрак и обед) – в кафе гостиницы «Таганай»

(г. Златоуст) и кофейне «Выбор Лакомки» (г. Катав-Ивановск) .

Исходя из этого, нами была составлена модель культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области, которая была оформлена в виде схемы и которая представлена на рисунке 1.3.1 .

–  –  –

В главе один нами был рассмотрен культурно-познавательный вид туризма, а также были даны определение и характеристика культурно-познавательного тура .

Также в данной главе нами были исследованы и систематизированы природные ресурсы горнозаводской зоны Челябинской области .

Проанализировав природные богатства горнозаводской зоны Челябинской области, можно сказать, что на территории Южного Урала находится огромное количество культурно-исторических и промышленных памятников, позволяющих развивать внутренний, региональный туризм .

Горнозаводская зона Челябинской области обладает уникальными приpодноклиматическими условиями: живописные ландшафты, озера, леса, пещеры и горы .

Множество транспортных путей пересекается в данном крае, что делает горнозаводскую зону Челябинской области экономически и географически привлекательной. Исходя из этого, можно также сказать, что данная территория обладает очень выгодным географическим положением .

На основе исследованных материалов нами была разработана модель культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

2 РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ КУЛЬТУРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА

ПО ГОРНОЗАВОДСКОЙ ЗОНЕ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1 Характеристика объектов культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области В горнозаводской зоне Челябинской области сосредоточены огромное количество природных, исторических и социально-культурных туристских ресурсов. К природным можно отнести национальный парк «Таганай»

и Серпиевский пещерный град, к историческим – природно-исторический комплекс «Пороги» и храм Серафима Саровского в городе Златоусте, а социальнокультурными являются «Музей Пельменя» в городе Миассе и горный парк имени П.П. Бажова в городе Златоусте. Исходя из этого, можно сделать вывод, что горнозаводская зона Челябинской области пригодна для развития нескольких видов туризма, а именно экскурсионного, рекреационного, спортивного, лечебного, экологического и многих других [13] .

Тур в горнозаводскую зону Челябинской области «Сокровища Южного Урала»

включает в себя туристские объекты двух городов – Миасса и Златоуста, а также села Серпиевка .

Город Миасс является административным центром Миасского городского округа и расположен на реке Миасс, у подножия Ильменских гор, в 96 км к западу от областного центра Челябинска. Данный город был выбран, так как он входит в перечень исторических городов России, ведь в нем расположены объекты культурного наследия, включённые в реестр, одним из которых является Ильменский минералогический заповедник .

Город Златоуст – это административный центр Златоустовского городского округа. Златоуст является одним из самых высокогорных городов Урала, жилые кварталы расположены на высоте 400–600 м над уровнем моря. Рядом с городом, к востоку от него, проходит граница раздела частей света – Европы и Азии. Данный город также был выбран по причине того, что он входит в перечень исторических городов России благодаря национальному парку «Таганай» .

Сел Серпиевка является административным центром Серпиевского сельского поселения, которое было основано во второй половине XVIII. Данное поселение было выбрано по причине Серпиевского пещерного комплекса, который находится в непосредственной близости от села [25] .

Основная задача данного тура – раскрыть и показать всю многогранность туристского потенциала горнозаводской зоны Челябинской области. Поэтому при создании тура «Сокровища Южного Урала» было решено выбрать три направления: экскурсионный туризм, горный туризм и спелеотуризм .

Экскурсионный туризм – это вид туризма, который включает в себя путешествия и поездки с познавательными целями. Экскурсия как форма познания и вид досуга выполняет функции информации, расширения кругозора и интеллекта. Экскурсионный туризм был выбран, так как горнозаводская зона Челябинской области имеет огромное количество музеев в таких населенных пунктах, как Аша, Миньяр, Сим, Златоуст, Катав-Ивановск, Куса, Миасс, Ленинск, Сатка, Трехгорный, Усть-Катав, Чебаркуль и многих других .

Музеи данных населенных мест в основном рассказывают об истории и природной составляющей данного края .

Тур по горнозаводской зоне Челябинской области включает в себя объекты экскурсионного туризма: минералогический музей Ильменского заповедника, «Музей Пельменя», краеведческий музей в городе Миассе, а также оружейную слободу «АиРовка» и горный парк имени П.П. Бажова в городе Златоусте .

Ильменский заповедник – это государственный природный заповедник, находящийся в центральной части Челябинской области недалеко от города Миасс. 14 мая 1920 года по декрету В.И. Ленина Ильменские горы были объявлены минералогическим заповедником. С1 декабря 1935 года Ильменский заповедник преобразован из минералогического в комплексный – биолого-минералогический, и с того момента охране подлежат не только минералы, но и растительный и животный мир. Заповедник был одним из первых созданных в России и сейчас он по своей площади занимает 34-е место среди всех имеющихся заповедников страны .

Ильменский государственный заповедник название свое получил от горного хребта Ильменского. Так же называется и одно из местных озер. Ильменские горы – крайняя восточная цепь гор Южного Урала .

Они невысоки, состоят из отдельных хребтов и небольших возвышенностей .

Наивысшая точка – гора Ильментау, имеет 747,3 метра над уровнем моря, остальные вершины значительно ниже и редко достигают 600 метров .

Слава этой легендарной земли давно перешагнула границы нашей родины .

Ведь история исследования Ильмен началась более 200 лет назад, когда стало известно не только в России, но и в Европе, о богатстве и своеобразии Ильменских гор. Ученые из многих стран мира, очутившись здесь впервые и все увидев собственными глазами, не скупились на образные выражения и чаще всего Ильмены сравнивали с лучшими уголками Швейцарии .

Вход и въезд в заповедную зону запрещен. На ней нельзя охотиться на птицу и зверя, ловить рыбу в озерах, собирать в лесах грибы и ягоды, рубить деревья, разводить костры и главное – добывать минералы. Другими словами, в заповеднике запрещается любая хозяйственная деятельность. А вот полюбоваться величием и щедрой красотой уральской природы можно, ведь несомненно есть на что посмотреть.

Недаром ученые говорят:

«Кто в Ильменах не бывал, тот Урала не видал». Ильмены живописны во все времена года, что очень пригодно для туризма .

Также на территории Ильменского заповедника имеется естественнонаучный музей им. В.И. Ленина Уральского отделения РАН, который входит в пятерку крупнейших геолого-минералогических музеев страны. Имеются три демонстрационных зала с общей площадью 2050 метров, в которых представлены около 9 тыс. экспонатов .

Ильменский зал: горные породы, минералы гранитных и щелочных пегматитов, систематическая коллекция ильменских минералов. Здесь же демонстрируется уникальная геологическая карта Ильменских гор .

Биологический зал: биоландшафтный комплекс Южного Урала – диорама с типичными видами животного и растительного мира заповедника в разное время года .

Зал минералогии: около 700 образцов из разных типов месторождений – пегматитовые, гидротермальные, выветривания, осадочные и метаморфические, а также минералы техногенеза .

В здании музея представлена только часть экспозиции, ведь на территории Ильменского заповедника создан «Музей в природе» .

Визит-центром музея является лекционный зал, в котором проходят научные конференции, семинары, лекции, встречи со школьниками, учеными, любителями природы. В зале демонстрируются компьютерные лекции, научнопопулярные фильмы о природном комплексе заповедника, организуются выставки [29] .

«Музей Пельменя» – это то место, где собрана вся интересная информация о пельменях – история, традиции, рецепты, фото и макеты пельменей разных стран, а также песни и частушки. Отличительная черта музея – мастер-класс по лепке пельменей, принять участие в котором может как взрослый, так и ребенок!

Музей является первым и пока единственным в России музеем, который посвящен такому блюду, как пельмени [31] .

Городской краеведческий музей Миасса – это один из старейших музеев в Челябинской области. В экспозиционных залах музея оформлены выставки, рассказывающие об истории края, а точнее о золотодобычи в Миасской долине .

Одним из главных экспонатов считается самородок золота весом 36,6кг – «Большой Треугольник», который был найден в 1842 году Никифором Сюткиным. Он считается самым крупным самородоком за всю историю золотодобычи в России! Но, на самом деле, в музее представлен лишь муляж самородка, а подлинник находится в Московском Кремле в Алмазном фонде Российской Федерации .

Также экспозиции музея могут рассказать об основании и истории города Миасса, деятельности медеплавильного завода, развитии золотых промыслов, а также о трудах горных инженеров .

Помимо этого, данный музей представляет интерес, благодаря историческому квесту «Завещание Золотопромышленника», цель которого – отыскать утерянное завещание владельца старинного особняка [30] .

Оружейная слобода «АиРовка» – это самобытный городок кузнецов и оружейников, расположенный посреди промышленного города на Южном Урале .

Это историко-технологическая реконструкция, воссозданная по старинным чертежам увлеченными мастерами из компании «АиР» .

Такие этнографические и ремесленные экспозиции – нередкое явление в Европе. Но в нашей стране подобных объектов пока нет. На сегодняшний день оружейная слобода «АиРовка» – практически единственный туристический объект в России, где тесно переплетаются традиционное и современное производство оружия. Открытие оружейной слободы «АиРовка» состоялось 11 сентября 2015 года .

Любой гость слободы, независимо от возраста и профессии, может познать всю красоту древнейшего искусства изготовления холодного и украшенного оружия: от поиска и добычи железной руды до гравировки и золочения готового ножа или кортика [33] .

Парк имени П.П. Бажова, который находится в самом красивом районе города Златоуста – поселок Красная Горка, является небольшим парком отдыха .

Он был открыт в начале июня 2015 года. Парк посвящён творчеству П.П. Бажова и поэтому наполнен образами сказочных героев известного уральского писателя .

Здесь появились скульптуры «Огневушки-поскакушки», «Хозяйки Медной горы»

и «Серебряного Копытца» .

Разместились также и специализированные комнаты с коллекциями минералов и оружия, имеются экспозиции, которые знакомят с традиционными для Златоуста ремеслами .

Центральное место парка занимает башня-колокольня с часовней святого Иоанна Златоуста, которая имеет необычную для Урала архитектуру в духе западно-европейского зодчества. Общая высота башни – 53,4 метра .

На высоте 36,5 метров находится смотровая площадка .

Башня-колокольня на Красной горке построена рекордно быстро – всего лишь за 6 месяцев. Строители трудились в две смены .

Башня-колокольня была открыта для посетителей в 2006 году накануне прославления Святителя Иоанна Златоуста. Строительство 1600-летия планировалось завершить ко дню памяти святого – 26 ноября, но объект сдали досрочно. Обнаружилось интересное совпадение – на колокольню ведут 184 ступеньки, ровно столько же дней длилось ее строительство .

В башне имеется часовня святителя Иоанна Златоуста, в честь которого назван город. В башне-колокольне проводятся экскурсии для всех желающих .

Со смотровой площадки открывается впечатляющий вид на город и Таганайские горы!

Также на колокольне можно загадать желание и ударить в бронзовый колоколблаговест, почувствовав всю мощь колокольного звона. Вес колокола немаленький – 1300 килограмм, а диаметр – 1,2 метра. Колокол отлит в Свердловской области на заводе «Пятков и Ко» (г. Каменск-Уральский) .

Первый удар колокола пробит 7 ноября 2006 года в 16:18:45. У местных молодоженов даже появилась традиция непременно посещать башнюколокольню, звонить в колокол и загадывать желания [34] .

Горный туризм заключается в передвижении группы людей с помощью мускульной силы по определённому маршруту, проложенному в горной местности в условиях высокогорья. Основной задачей является прохождение горных перевалов, восхождение на вершины и траверсы горных хребтов. Тур по горнозаводской зоне Челябинской области включает в себя такой объект горного туризма, как национальный парк «Таганай»

в городе Златоусте .

Территория национального парка «Таганай» охватывает северную часть средневысотных горных хребтов Южного Урала, которая представляет собой обособленный горный узел, с трех сторон переходящий в плоскогорья и далее в равнинную лесостепь .

Парк расположен в западной части Челябинской области, в 130 км от областного центра и примыкает к границе Европы с Азией. Территория парка находится в окружении четырех муниципальных образований, административными центрами которых являются города: Златоуст – на югозападе, Куса – на западе, Миасс – на юго-востоке и Карабаш – на северо-западе .

Размеры парка: с юга на север – 52 км, с запада на восток в среднем 10–15 км .

Общая площадь парка составляет 568 км .

Плотность дорожно-тропиночной сети в парке невысокая. В основном, это туристические традиционные тропы, проложенные в горах и межгорных долинах многими поколениями путешественников. Наиболее популярная из них проходит по восточному склону хребта Большой Таганай .

По набору, структуре и динамическому статусу экологических систем национальный парк «Таганай» является эталоном современного состояния ландшафтов, характерных для горнолесной зоны Южного Урала .

Исключительное разнообразие физико-географических условий, богатейший состав горных пород и минералов, сложность и разнообразие растительного и животного мира, удобное географическое положение, развитые дорожнотропиночная сеть и сеть магистралей, высокие рекреационные качества территории национального парка выдвигают его в число объектов природоохраны и отдыха не только российского, но и международного значения .

Горнозаводской округ Златоуста, куда входит и территория национального парка «Таганай», характеризуется высокой степенью индустриализации. В результате двухвековой эксплуатации района Таганайского горного узла, начавшейся с развитием на Урале горных промыслов и металлургии, природные экосистемы претерпели значительную антропогенную трансформацию. Тем не менее, на территории парка лучше, чем в других регионах района, сохранились еще элементы лесов, близких к коренным .

Совокупность эстетической выразительности ландшафтов и относительной доступности территории делает «Таганай» привлекательным в плане демонстрации и изучения закономерностей динамики экосистем в естественных природных условиях и под влиянием антропогенных нагрузок разного уровня .

Цели и задачи национального парка:

сохранение природных комплексов, участков и объектов;

разработка и внедрение научных методов экологического аудита природы Таганайского горного узла в условиях рекреационного использования и техногенного воздействия;

восстановление нарушенных природных комплексов и объектов природноисторического наследия;

создание условий для регулируемой рекреации, ознакомления с природными и историческими достопримечательностями методами щадящего природопользования;

организация и проведение экологического просвещения населения .

Безусловно, организация национального парка, выведение данной территории из активного природопользования уже послужили одним из природоохранных мероприятий .

Следующей задачей должно быть разумное ограничение вторжения в природу, для чего необходимо изучение этого вторжения, а именно, исследование современного состояния и изменения природы в сфере воздействия, прогноз динамики воздействия и разработка оптимального режима природопользования для обеспечения запаса природно-ресурсного потенциала территории [32] .

Спелеотуризм – это путешествия по подземным полостям, а то есть пещерам и их системам. Основная задача – преодоление структурных препятствий, встречающихся в пещерах, со спортивной или познавательной целью. Тур по горнозаводской зоне Челябинской области включает в себя Майскую и Колокольную пещеры, Карстовую арку Скала-Кольцо и Большой Серпиевский грот, относящиеся к Серпиевскому пещерному граду .

Данный природный объект находится неподалеку от села Серпиевка .

Майская пещера – это первая пещера Серпиевского пещерного града, длина которой 350 метров. Вход в неё широкий, но идти туристам приходится согнувшись. Внутри на расстоянии примерно одного метра от пола и до потолка постоянный туман. Пещера несильно влажная. Дальше высота увеличивается и можно идти в полный рост. Вся пещера – один большой коридор, исключение – лаз в конце, через который нужно проходить на четвереньках или ползком .

По проходимости Майская пещера легкая и заблудиться в ней невозможно .

Дальше следует Колокольная пещера, которая заложена в плотных светлосерых известняках девонского возраста. Вход в пещеру ориентирован на юговосток и имеет форму арки высотой 3 метра и шириной 4 метра .

Колокольная пещера имеет коридорно-гротовый тип и развивается по направлению северо-запад в галерею шириной от 2 до 5 метров и высотой от 1 до 6–8 метров .

Всего в пещере выделяется четыре зала:

«Узкий»;

«Круглый»;

«Сталактитовый»;

«Дальний» .

Карстовая арка Скала-Кольцо находится на правом берегу реки Сим и входит в состав Серпиевского пещерного града. Арка имеет сложную форму с тремя отверстиями. Размер наибольшего из них – три на четыре метра .

Форма карстового рельефа является остатком скального массива, в котором раньше была заложена древняя пещера, но, к сожалению, в течение многих тысячелетий вода и ветер постепенно разрушили известняковый массив, что в итоге однажды привело к обвалу части свода пещеры .

За карстовой аркой Скала-Кольцо находится Большой Серпиевский грот, в котором в 60-е годы было найдено захоронение женщины-воительницы [35] .

Маркетинговое исследование рынка туруслуг горнозаводской зоны Челябинской области .

Туризм является одной из крупнейших отраслей экономики и для ее развития предприятиям в сфере туризма следует предоставлять качественные услуги, а также они должны позаботиться об укреплении своих позиций на рынке .

Для того, чтобы знать какому уровню качества обслуживания предприятия сферы туризма должны соответствовать, необходимо проводить маркетинговые исследования туристского рынка, так как успех туристического бизнеса состоит из привлекательности туристского продукта, где под продуктом понимается сразу несколько вещей: питание, проживание, экскурсионные программы, перелеты и многое другое [11] .

Проводя анализ рынка туруслуг горнозаводской зоны Челябинской области, важно было получить ответ на вопрос – какова цена и перечень услуг туристических агентств и компаний, которые предлагают туры в горнозаводскую зону Челябинской области?

При поиске туров в горнозаводскую зону Челябинской области были выявлены такие наиболее частые предложения отдыха, как:

посещение национальных парков «Таганай» и «Зюраткуль»;

посещение природно-исторического комплекса «Пороги»;

обзор туристских достопримечательностей городов Чебаркуль, Миасс, Златоуст, Сатка с экскурсиями в местные музеи;

посещение Сугомаской пещеры близ города Кыштыма;

посещение Серпиевского пещерного града близ села Серпиевка;

проживание в санаториях «Сосновая горка» и «Кисегач» (г. Чебаркуль), «Жемчужина Урала» (г. Миасс), «Металлург» (г. Златоуст);

катание на трассах горнолыжных центров и комплексов «Аджигардак»

(г. Аша), «Солнечная долина» и «Райдер» (г. Миасс), «Завьялиха» (г. Трехгорный), «Спорт-Экстрим» и «Гора Балашиха» (г. Златоуст), «Евразия» (г. Куса);

сплавы по реке Юрюзань (г. Усть-Катав) .

Но главной задачей было найти туры по горнозаводской зоне Челябинской области, которые имели бы аналогию с составленным нами туром «Сокровища Южного Урала», чтобы сравнить перечни предлагаемых услуг и их стоимость .

Тур «Сокровища Южного Урала» рассчитан на 3 дня и включает в себя такие туристские объекты, как музей Ильменского заповедника, «Музей Пельменя» и краеведческий музей в городе Миассе, оружейную слободу «АиРовку», национальный парк «Таганай» и горный парк им. П.П. Бажова в городе Златоусте, а также Серпиевский пещерный град близ села Серпиевка .

Программа тура предусматривает экскурсионное и автобусное обслуживание, питание, проживание и страховку.

Стоимость тура на одного человека:

5 736,90 рублей .

Для рассмотрения были выбраны:

туристическая фирма «Уральские сказы»;

туристическая фирма «Аркаим Трэвел»;

Туристическая фирма «Русь Тревел» .

Туристическая фирма «Уральские сказы» предлагает в основном однодневные туры в горнозаводскую зону Челябинской области: «Купеческий Миасс», «Златоуст – город мастеров» и «Уральскими сказами» .

Первый тур предусматривает посещение музея Пельменя и каменного городища «Чашковский хребет». Стоимость тура составляет 2 100 рублей .

Второй тур предлагает обзорную экскурсию по городу Златоуст, подъем на Башню-колокольню в горном парк им. П.П. Бажова, восхождение на гору «Черная скала» в национальном парке «Таганай». Стоимость тура составляет 2 000 рублей .

Тур «Уральскими сказами» предлагает обзорную экскурсию по городу Миасс, а также посещение музея Ильменского заповедника. Стоимость тура составляет 1 100 рублей .

Цены туров, помимо посещения туристских объектов, включают в себя сопровождение квалифицированного экскурсовода и проезд на комфортабельном автобусе. Питанием туристы обеспечивают себя сами .

Туристическая фирма «Аркаим Трэвел» предлагает всего один тур в горнозаводскую зону Челябинской области под названием «Златоуст – горный город Мастеров», который предлагает посещение таких объектов, как фабрика «Оружейник», горный парк имени П.П. Бажова, «Черная скала» в национальном парке «Таганай» .

Тур рассчитан на 2 дня и его стоимость составляет 7 400 рублей. В стоимость входит обслуживание группы квалифицированным экскурсоводом, входные билеты в музеи, транспортное обслуживание, питание, проживание в гостинице «Таганай», а также страховку .

Туристическая фирма «Русь Тревел» предлагает тур в горнозаводскую зону Челябинской области под названием «Серпиевский пещерный град», который предлагает посещение пещер Майская, Колокольная, скала Малый Серпиевский грот, Большой Серпиевский грот, пещера Водяная и Ласточкины гнезда .

Тур рассчитан на 2 дня и его стоимость составляет 4 200 рублей. В стоимость входит проезд на микроавтобусе, проживание в частном гостевом доме, питание по программе (обед, ужин, завтрак, обед), экскурсионное сопровождение группы, русская баня, доставка конно-санной упряжью до Игнатьевской пещеры (в зимний период) и медицинская страховка .

Если сравнивать данные туры с туром «Сокровища Южного Урала», то можно сказать, что составленный нами туристский продукт предлагает большее количество городов для посещения, а вместе с тем и туристских объектов для ознакомления, а также не все туристические фирмы, представленные выше, предоставляют услуги питания [27] .

Разработка и внедрение культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

Туристское проектирование является важнейшим направлением деятельности туроператоров, а также органов власти, занимающихся развитием туризма .

Проектирование туристских услуг представляет собой подготовку и разработку технических и технологических документов на туристский продукт в соответствии с программой обслуживания туристов и условиями путешествия .

Туристский продукт чаще всего предстает в виде комплекса туристских услуг, предоставляемых клиенту. Туристский продукт – это совокупность вещественных (предметов потребления) и невещественных (в форме услуги) потребительных стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникающих в период его туристского путешествия и вызванных именно этим путешествием .

Туристский продукт должен иметь цель, отличаться новизной и обладать перспективами развития [22] .

Также перед началом создания и разработки туристского продукта нужно определить подход используемого туристского проектирования, так как он является важным элементом эффективной и рациональной организации туристско-рекреационной деятельности на территории региона .

Подход к туристскому проектированию подразумевает под собой любой труд, связанный с организацией туризма на определенной территории путем использования существующего туристского потенциала, а то есть ресурсов и инфраструктуры туризма [10] .

При создании тура «Сокровища Южного Урала» был использован маркетинговый подход к туристскому проектированию, который является разработкой туристского проекта в отношении структуры, цены, каналов сбыта и продвижения туристских продуктов и услуг.

Этот подход включает в себя:

изучение туристского потенциала территории горнозаводской зоны (природные особенности, социально-культурные факторы, общая инфраструктура);

исследования спроса потребителей на туристские услуги;

формирование идеи, количественных и качественных признаков на основе изученного действительного и постоянного спроса;

выбор вида туризма, туристских объектов для посещения;

разработка маршрута, программы и набора услуг;

формирование цены турпродукта;

апробация тура с целью определения качества турпродукта, а также выявления и устранения возможных недостатков;

рекламирование тура на выставке «Туризм региона» для продвижения турпродукта на рынок .

После пройденных этапов тур «Сокровища Южного Урала» стал представлять из себя качественный туристский продукт, который обладает определенным набором конкурентных преимуществ .

Качество услуг тура было определено нематериальными характеристиками, к которым следует отнести хорошее качество обслуживания на предприятиях питания и проживания, а также экскурсионного обслуживания. Данные выводы были сформированы в ходе апробации тура .

Проектирование турпродукта – это трудоёмкий процесс, который требует четкого знания всех необходимых требований, закрепленных нормативноправовыми актами. Туристский продукт в горнозаводскую зону Челябинской области состоит из предприятий, которые предоставляют услуги по перевозке, питанию, размещению и экскурсиям. Туристскую деятельность данных предприятий регулируют правовые и нормативные документы, которые можно разделить на две группы .

Первая группа включает в себя общие нормативные правовые акты:

Конституция РФ, Гражданский кодекс РФ, Закон «О защите прав потребителей», Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности», Федеральный закон «О техническом регулировании», Федеральный закон «Об охране окружающей среды» .

Ко второй группе следует отнести специальные нормативные правовые акты:

Федеральные законы «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», ГОСТ Р 50690–2000 «Туристские услуги. Общие требования»;

ГОСТ Р50681–2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»;

ГОСТ Р 32611–2014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов»;

ГОСТ Р 53423–2009 «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения»;

ГОСТР 53522–2009 «Туристские и экскурсионные услуги. Проектирование туристских услуг» .

В соответствии с задачами дипломного проекта были рассмотрены нормативно-правовые документы, которые непосредственно касаются проектирования тура .

Конституция Российской Федерации – это высший нормативный правовой акт Российской Федерации. В статье 41 Конституции РФ говориться, что в стране «…финансируются федеральные программы охраны и укрепления здоровья населения…», а также «…поощряется деятельность, способствующая укреплению здоровья человека, развитию физической культуры и спорта…» .

Статья 44 Конституции РФ сообщает, что «каждый имеет право на участие в культурной жизни и пользование учреждениями культуры, на доступ к культурным ценностям», а также информирует, что «каждый обязан заботиться о сохранении исторического и культурного наследия, беречь памятники истории и культуры» .

Гражданский кодекс Российской Федерации – это кодифицированный федеральный закон Российской Федерации, в котором содержатся наиболее общие принципы и положения, касающиеся заключения договора, прав и обязанностей исполнителя и заказчика в разных сферах деятельности, в том числе и в туризме .

Закон «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года играет важную роль в сфере туризма, так как он «…регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, импортерами, продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг), устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах), просвещение, государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав» .

Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности»

«…регулирует отношения, возникающие между федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в связи с осуществлением лицензирования отдельных видов деятельности в соответствии с перечнем, предусмотренным пунктом 1 статьи 17 настоящего Федерального закона». Данный закон имеет огромное значение, так как в соответствии с ним лицензированию подлежат следующие виды деятельности: туроператорская, турагентская, продажа прав на клубный отдых .

Федеральный закон «О техническом регулировании» является правовой регламентацией в сфере формирования, применения и выполнения обязательных требований к производственным операциям, услугам, работам, товарам, а также к процессам хранения, перевозки, эксплуатации, утилизации, реализации .

Федеральный закон «Об охране окружающей среды» «…регулирует отношения в сфере взаимодействия общества и природы, возникающие при осуществлении хозяйственной и иной деятельности, связанной с воздействием на природную среду как важнейшую составляющую окружающей среды, являющуюся основой жизни на Земле, в пределах территории Российской Федерации, а также на континентальном шельфе и в исключительной экономической зоне Российской Федерации» .

Одним из главных нормативных правовых актов является Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»

от 24 ноября 1996 года, который «…определяет принципы государственной политики, направленной на установление правовых основ единого туристского рынка в Российской Федерации, и регулирует отношения, возникающие при реализации права граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а также определяет порядок рационального использования туристских ресурсов Российской Федерации» .

В статье 3 данного акта указаны такие «принципы государственного регулирования туристской деятельности…», как:

содействие туристской деятельности и создание благоприятных условий для ее развития;

определение и поддержание приоритетных направлений туристской деятельности;

формирование представления о Российской Федерации как стране, благоприятной для туризма;

осуществление поддержки и защиты российских туристов, туроператоров, турагентов и их объединений [23] .

ГОСТ Р 50690–2000 «Туристские услуги. Общие требования» – это государственный стандарт Российской Федерации, который «…устанавливает общие требования к туристским услугам, требования безопасности услуг для жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охраны окружающей среды» [4] .

ГОСТ Р50681–2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» – это государственный стандарт Российской Федерации, который «…устанавливает порядок разработки документации при проектировании туристских услуг и предназначен для предприятий, организаций различных организационноправовых форм и граждан-предпринимателей, оказывающих туристские услуги» [3] .

ГОСТ Р 32611–2014«Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов» «…устанавливает требования к туристским и экскурсионным услугам, обеспечивающие безопасность жизни и здоровья туристов и экскурсантов, методы их контроля и предназначен для целей обязательной сертификации туристских услуг» .

Раздел 4 данного стандарта содержит информацию об обязательных требований к услугам, обеспечивающих безопасность жизни и здоровья туристов [2] .

ГОСТ Р 53423–2009 «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения» – это стандарт, устанавливающий виды средств размещения, общие требования к средствам размещения и услугам средств размещения [5] .

ГОСТ Р 53522–2009 «Туристские и экскурсионные услуги. Проектирование туристских услуг» – стандарт, который «…устанавливает порядок разработки документации при проектировании туристских услуг и предназначен для предприятий, организаций различных организационно-правовых форм и граждан-предпринимателей, оказывающих туристские услуги» .

Согласно пункту 5.1 данного документа последовательность проектирования туристской услуги осуществляется следующим образом:

установление нормируемых характеристик услуги, для каждой из которых должны быть указаны приемлемые для потребителя и исполнителя значения;

установление технологии процесса обслуживания туристов, документация которой должна содержать описания процессов, форм и методов обслуживания туристов;

разработка технологической документации карты, (технологические инструкции, правила, регламенты);

определение методов контроля качества, в документации которой должны быть установлены формы, методы и организация контроля за осуществлением процесса обслуживания туристов с целью обеспечения его соответствия запроектированным характеристикам;

анализ проекта, который направлен на выявление и своевременное устранение несоответствий в проекте;

представление проекта на утверждение, документацию которого утверждает руководитель туристского предприятия по согласованию с заказчиком .

В разделе 5.3 данного стандарта указана последовательность проектирования туристской услуги.

Также стандарт имеет несколько приложений с технологическими документами, которые являются обязательными при формировании той или иной туристской услуги:

технологическая карта путешествия по маршруту;

график загрузки туристского предприятия группами туристов;

информационный листок к путевке туристского путешествия;

паспорт трассы похода;

технологическая карта экскурсии;

схема маршрута транспортной экскурсии [6] .

Рассмотренные нормативно-правовые акты, законы и стандарты действительны на всей территории Российской Федерации и являются документальной основой проектирования тура. В соответствии с этими документами обеспечивается безопасность услуг для жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охраны окружающей среды, регламентируется содержание информации о туре и порядок ее предоставления потребителям [12] .

На основе данных нормативно-правовых документов был разработана программа тура в горнозаводскую зону Челябинской области «Сокровища Южного Урала» .

Программа тура 1 день 8:00 – Сбор на Комсомольской площади (рядом с танком ИС-3) 08:30 – Выезд из Челябинска в Миасс 10:30 – Посещение музея в Ильменском заповеднике 12:30 – Экскурсия и мастер-класс с обедом «Музей пельменя»

– Исторический квест «Завещание Золотопромышленника»

14:00 в краеведческом музее Миасса 15:00 – Выезд из Миасса в Златоуст 17:00 – Размещение в гостинице «Таганай»

18:00 – Ужин в кафе гостиницы «Таганай»

19:00 – Свободное время 22:00 – Отбой 2 день 8:00 – Подъём 9:00 – Завтрак в кафе гостиницы «Таганай»

10:00 – Оружейная слобода «АиРовка»

12:30 – Обед в кафе гостиницы «Таганай»

13:30 – Национальный парк «Таганай» – экскурсионный поход по экотропе «Таганай за 600 шагов»

16:00 – Экскурсия в парке имени П.П. Бажова с восхождением на звонницу Башни-Колокольни и посещением павильонов: «Хронограф Златоуста», «Созвездие самоцветов» и «Оружейная мастерская»

18:00 – Ужин в кафе гостиницы «Таганай»

19:00 – Свободное время 22:00 – Отбой 3 день 8:00 – Подъём, сбор вещей 9:00 – Завтрак в кафе гостиницы «Таганай»

10:00 – Выезд из Златоуста в Серпиевку

– Экскурсия по маршруту «Малая экологическая тропа»:

12:30 пещеры Майская, Колокольная, Карстовая арка Скала-Кольцо, Большой Серпиевский грот 14:30 – Выезд из Серпиевки в Катав-Ивановск 16:30 – Обед в кофейне «Выбор Лакомки» в Катав-Ивановске 17:30 – Выезд из Катав-Ивановска в Челябинск 21:30 – Прибытие в Челябинск При создании тура следует соблюдать некоторый ряд туристских формальностей, который представляют собой, введенные законодательством той или иной страны или группой государств одновременно строго обязательные нормы, которые должны выполняться туристом и туристской, а также всеми другими организациями, имеющими отношение к подготовке и проведению туристской поездки .

Если говорить более конкретно о тех формальностях, которые относятся к туристическим фирмам, то стоит сказать, что этим является соблюдение условий, которые требуется ей выполнить в установленном порядке для того, чтобы заниматься бизнесом в сфере туризма. Например, получить лицензию на туристскую деятельность и сертификат соответствия на создаваемый турпродукт .

Также при организации своей деятельности туристические фирмы должны соблюдать условия договора, заключенным турфирмой и туристом, и правильно оформлять технологические документы, которые являются обязательными при формировании той или иной туристской услуги [15] .

Что же касается тура в горнозаводскую зону Челябинской области «Сокровища Южного Урала», то при его апробации соблюдались такие технические формальности, как бронирование номеров и оформление регистрации по месту пребывания в гостинице города Златоуста – «Таганай», а также при заказе электронных билетов через компанию-перевозчика – ООО «ЗлатАвтоТранс». Что касается туристских услуг, то практически все, кроме экскурсии в оружейной слободе «АиРовке», осуществлялись без предварительного заказа, а посредством покупки билетов по факту прибытия .

Бронирование экскурсионного обслуживания в оружейной слободе проводилась посредством телефонного разговора, и оплата производилась по факту прибытия и после окончания экскурсии .

Если говорить о технических формальностях, которые были бы нужны при отправке группы туристов по маршруту тура «Сокровища Южного Урала», то необходимыми составляющими организации поездки были бы:

технологическая карта туристского путешествия по маршруту с наименованиями посещаемых населенных пунктов (города Миасс, Златоуст и Катав-Ивановск, село Серпиевка), туристских предприятий по предоставлению проживания (гостиница «Таганай») и питания (кафе «Музея Пельменя» и гостиницы «Таганай», кофейня «Выбор Лакомки»), экскурсий с перечнем основных объектов показа, а также экскурсионные расходы на одного человека;

график загрузки туристского предприятия (гостиница «Таганай») группой экскурсантов;

информационный листок к путевке туристского путешествия с указанием вида и типа туристского путешествия, программой обслуживания в путешествии, описанием трассы путешествия с пунктами пребывания, описанием района путешествия, а то есть горнозаводской зоны Челябинской области, а также с перечнем услуг, предоставляемых за отдельную плату;

структура и основное содержание отчета о проведении экспедиционного обследования маршрута туристского похода в национальном парке «Таганай»

со справочными сведениями о районе, организации и графике движения похода;

паспорт трассы похода в национальном парке «Таганай» с обозначением вида туризма, протяженности, длительности и планом прохождения трассы похода;

технологическая карта экскурсии с указанием ее темы, содержания, продолжительности, а также с маршрутом показываемых туристских объектов;

схема маршрута транспортной экскурсии с указанием перечня географических точек следования транспорта по маршруту, количества остановок и обозначений мест начала экскурсий .

Исходя из изложенного, туристские формальности – это правила, условия и действия, которые являются важными при организации, оформлении и совершении турпоездки и которые помогают соблюдать законность и установленного в государстве порядка [3, 6] .

Что касается маршрутов тура, то следует сказать, что они имеют определенную продолжительность и цель. Туристский маршрут – это заранее спланированная трасса передвижения туристов в течение определенного периода времени с целью получения предусмотренных программой обслуживания и дополнительных туристско-экскурсионных услуг .

Туристско-экскурсионные организации заранее разрабатывают маршруты, включая в них определенный комплекс услуг такие, как питание, проживание, экскурсии, спортивные и досуговые мероприятия .

Маршрут имеет перечень всех географических пунктов и мест, последовательно посещаемых во время путешествия, с указанием вида транспорта, используемого для передвижения между пунктами остановок на маршруте .

Исходной и конечной точками маршрута служат пункты начала и окончания путешествия. Началом маршрута является место оказания туристу первой туристской услуги, оговоренной в договоре, а концом маршрута – место оказания последней туристской услуги .

В зависимости от перемещения по пути следования на маршруте различаются линейные, кольцевые, радиальные и комбинированные типы маршрутов .

Линейный маршрут – путь следования, начало и окончание которого происходят в разных географических пунктах пребывания .

Радиальный маршрут – путь следования, начало и окончание которого происходят в одном географическом пункте пребывания, располагаясь в котором турист совершает путешествия в другие пункты пребывания, возвращаясь при этом в пункт начала путешествия .

Кольцевой маршрут – путь следования, начало и окончание которого происходят в одном географическом пункте пребывания .

Комбинированный маршрут – путь следования, который содержит все элементы линейного, кольцевого и радиального маршрутов в той или иной комбинации .

По сезонности действия туристские маршруты подразделяются на: круглогодичные, к которым относятся все виды маршрутов путешествий при наличии круглогодичного графика их действия, и сезонные, функционирующие в течение какого-либо сезона или сезонов .

По продолжительности путешествия маршруты подразделяются на многодневные и маршруты выходного дня .

Классификация туристских маршрутов по принадлежности транспорта:

на собственном транспорте (туры на транспорте, принадлежащем транспортным хозяйствам турфирм);

на арендованном специализированном транспорте (туры, на транспорте, принадлежащем транспортным организациям, который турфирмы используют на правах аренды на определенный срок);

туры на транспорте общего пользования (туры на графиковом пассажирском транспорте, где туристов перевозят на правах пассажиров);

туры на личном транспорте туристов (специальные туры для владельцев личных автомашин, с предоставлением всех видов услуг по маршруту, кроме проезда) .

По видам используемого транспорта туристские маршруты подразделяются на теплоходные, авиационные, автобусные, железнодорожные и комбинированные маршруты [14] .

Рассчитанный на 3 дня маршрут культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области «Сокровища Южного Урала»

является кольцевым, сезонным и автобусным .

Созданный нами тур по горнозаводской зоне Челябинской области включает в себя обслуживание в одном гостиничном предприятии и трёх заведениях питания .

Для туристического путешествия была выбрана гостиница, которая наилучшим образом удовлетворяла таким требованиям, как удобное расположение, доступные цены, большое количество номеров разных уровней комфортности, а также наличие предприятия питания в самой гостинице .

Гостиница «Таганай» расположена в самом сердце города Златоуста на берегу пруда, вблизи основных административных, коммерческих и банковских центров .

Гостиница расположена по адресу: проспект 30 лет Победы, дом 7 .

В гостинице 88 номеров различного уровня комфортности, поэтому можно сказать, что она может приютить как бизнес-путешественников, собирающихся на деловую встречу или в командировку в город Златоуст, так и участвующих в спортивных и культурных мероприятиях, подходит также для семейного, группового или индивидуального проживания .

Гостиница предлагает следующие категории номеров: эконом (двухместное размещение), стандарт (одноместное размещение) и номера улучшенной категории (одноместное, двухместное, трехместное размещение, возможность предоставления дополнительного места, семейные номера) .

В инфраструктуру гостиницы «Таганай» входит лобби-бар, где могут предложить ароматный кофе, травяной чай или свежую выпечку, а также круглосуточное кафе, которое может предложить комплексное меню .

Гостиница имеет конференц-зал, расположенный на 2 этаже гостиницы и оснащенный необходимым оборудованием и выходом в интернет, в котором можно провести конференцию, презентацию, тренинг, собеседование и другое деловое мероприятие .

Из развлечений и отдыха предлагается сауна, находящаяся на цокольном этаже. В распоряжении клиентов: комната отдыха на 8–12 персон, просторная парная, бассейн, душевая, а также ванные веники и ароматические запарки .

Для удобства гостей был предусмотрен широкий спектр дополнительных бесплатных услуг:

доступ в Интернет Wi-Fi;

парковка;

транспортное обслуживание – вызов такси, трансфер для групп;

побудка к определенному времени;

хранение багажа, поднос багажа по просьбе гостя до номера или автомобиля;

медицинская аптечка;

справочная информация .

Администратор гостиницы может помочь сориентироваться в городе, предоставить карту, ознакомить с основными достопримечательностями города, развлекательными комплексами, организовать экскурсии, а также уточнить расписание движения автобусов и железнодорожного транспорта .

Гостиница предусматривает и платный сервис:

услуги прачечной и сервисной комнаты (гладильная комната);

услуги междугородней связи, местные городские соединения [28] .

Для туристического путешествия были выбраны предприятия питания, которые соответствовали таким требованиям, как удобное расположение, доступные цены, большое количество посадочных мест, а также разнообразное меню. За весь тур предусматриваются 3 предприятия питания, которые наиболее лучшим образом удовлетворяют данные требования: кафе в «Музее Пельменя»

в городе Миассе, кафе гостиницы «Таганай» в Златоусте, а также в кофейне «Выбор Лакомки» в городе Катав-Ивановске .

В кафе в «Музее Пельменя» можно заказать обед, который состоит из тридцати различных видов пельменей, начиная от простых всем знакомых пельменей с говядиной и заканчивая рыбными пельменями [31] .

Кафе гостиницы «Таганай» является круглосуточным и находится на первом этаже. В меню кафе представлены блюда домашней русской и европейской кухни, а для гостей, соблюдающих пост – постное меню. За отдельную плату предоставляется комплексное меню – завтраков, обедов и ужинов .

Для туристических групп и спортивных команд предлагается услуга по организации питания, с учетом пожеланий, предпочтений и бюджета компании [28] .

Кофейня «Выбор Лакомки» может предложить закуски, различные блюда русской кухни, чай, кофе и другие напитки .

Выбранным транспортным средством передвижения по данному маршруту является автобус. Сегодня автобус по своей сути – востребованный, всем известный, популярный общественный вид транспорта, удобный для перевозки людей, как в пределах населённого пункта, так и на дальние расстояния .

Термин «автобус» является сокращённым, пришёл в русский язык из немецкого языка, а его более полным названием является слово «автомобильомнибус». Инициировал этот транспорт своё существование с начала XX века, в 1901 году. В начале Первой мировой войны он был широко распространён и невероятно популярен .

Применяется он как городское, пригородное и туристическое (междугороднее) средство передвижения. В отличие от других многообразных транспортных средств автобусы способны сманеврировать на дороге, то есть преодолевать любые препятствия, созданные на дорогах .

Автобусы способны перевозить от восьми и более человек. В зависимости от этого можно подобрать подходящие варианты .

Также имеются множество сайтов для удобства выбора нужного автобуса, например, на сайте rusbus.ru можно посмотреть описание и технические характеристики автобусов всех классов и модификаций: малые, средние, большие, особо большие, городские, пригородные, междугородние и туристические [21] .

Реклама культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

В наше время реклама окружает людей повсюду, например, дома при просмотре телепередач или прочтении газет и журналов, на улице при виде объявлений и стендов, но особенно ее много в интернете, который человек посещает практически ежедневно. Основная суть рекламы – воздействие на человека, с целью создания определенного образа, который побуждает к приобретению тех или иных услуг или продукта .

Реклама тесно связана с развитием производства и обмена товарами, ибо в настоящее время занимает ведущее положение в экономике, информационной коммуникации и общественной культуре. Реклама в туризме обычно представлена в художественной форме и информирует потенциальных покупателей о важных фактах и сведениях о туристских услугах и туристских предприятий .

Туристские предприятия посредством рекламирования своей продукции осваивают новые места для ее реализации. Также можно сказать, что реклама помогает развитию туризму, ибо является средством конкурентной борьбы, которая содействует совершенствованию качества туристского обслуживания .

На сегодняшний день Россия имеет огромное количество туристских ресурсов, которым явно не хватает хорошей рекламы для привлечения внимания, как отечественных туристов, так и зарубежных. Именно поэтому вопрос о продвижении туристских продуктов на рынок посредством рекламы становится актуальным .

То же самое можно сказать и о горнозаводской зоне Челябинской области, имея огромный туристский потенциал, информация о данной местности практически никак не освещена: нет рекламы по улицам города ни о национальных парках, ни о пещерах, ни об озерах или реках. Разве что иногда попадаются баннеры с различными санаториями или курортами .

Именно поэтому, создавая тур по горнозаводской зоне Челябинской области «Сокровища Южного Урала», нужно было думать не только о его разработке, но внедрении на туристский рынок при помощи рекламы [24] .

В качестве рекламного продвижения тура был разработан баннер с иллюстрированием основных объектов тура в качестве предоставления потребителям информации о туристской привлекательности региона, а также были сделаны брошюры с программой тура и кратким описанием основных посещаемых объектов .

Рекламное продвижение туристского продукта осуществлялось 22 апреля 2017 года на выставке «Туризм региона». Данная выставка проводит кафедра «Института спорта, туризма и сервиса» с 2004 года на базе выставочного центра Южно-Уральского государственного университета. Участниками выставки являются студенты туристских специальностей, которые представляют свои дипломные проекты, рассказывая об осуществленных ими поездках в различные области и регионы страны. Представление дипломных практик осуществляется посредством предоставления информации о программах туристических путешествий с помощью показа мультимедийных презентаций, видеороликов и баннеров, а также путем раздачи листовок, брошюр и буклетов .

На выставке «Туризм региона» реклама тура горнозаводской зоны Челябинской области «Сокровища Южного Урала» включала в себя выставочный баннер с фотографиями объектов тура, а также брошюру с программой тура и краткой информацией о предлагаемых туристских услугах .

Посетителями данного мероприятия являлись школьники среднего звена, их преподаватели, а также преподавательский состав кафедры «Института спорта, туризма и сервиса» .

Все участники выставки находились рядом со своими баннерами и рассказывали о посещенном ими регионе, составленной программе тура, а также отвечали на все интересующие слушателей вопросы .

Выставка «Туризм региона» помогла прорекламировать горнозаводскую зону Челябинской области в качестве привлекательной местности для развития туристской индустрии, так как большая часть гостей была заинтересована в предоставляемых материалах, с удовольствием разбирали брошюры, листовки и буклеты [22] .

2.2 Технико-экономическое обоснование культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области Туристский продукт – совокупность услуг и товаров, которые удовлетворяют нужды туристов во время путешествия. Турпродукт включает в себя переезд в определенное место назначения, питание, проживание, экскурсионное и медицинское обслуживание, добровольное страхование от несчастных случаев, а также медицинское страхование .

Расчет себестоимости турпродукта осуществляется подсчетом затрат на его разработку, продвижение и реализацию .

При расчете любого продукта учитываются методические принципы калькулирования себестоимости. В индустрии туризма используется позаказный метод калькулирования .

При таком способе калькуляции объектом калькулирования становится отдельный заказ, осуществляемый в зависимости от запроса потребителя в установленный срок .

Производственные затраты делятся на условно-переменные или прямые, а также на условно-постоянные или косвенные .

Прямые расходы можно разделить на каждого туриста. К ним относятся затраты на размещение, питание, перевозку, экскурсионные услуги, медицинское обслуживание и страхованию от несчастных случаев и болезней .

Косвенные расходы нельзя разбить на каждого отдельного экскурсанта, поэтому их распределяют поровну на всю группу. К ним относятся затраты на сопроводительное обслуживание .

Себестоимость культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области «Сокровища Южного Урала» включает в себя расходы на проживание, питание, страхование от несчастных случаев и болезней, а также транспортное, экскурсионное и медицинское обслуживание .

Себестоимость тура рассчитывается на группу из 32 туристов, включая руководителя группы и водителя автобуса .

При расчете себестоимости тура на одного человека будет использована следующая схема подсчета – стоимость расходов на группу, деленная на 30 .

Затраты по размещению и проживанию .

Для размещения было выбрано 16 двухместных номеров эконом класса гостиницы «Таганай» в городе Златоуст .

Стоимость размещения за номер составляет 711 рублей, но при устной консультации была достигнута договоренность по предоставлению скидки в 200 руб. за номер. Цена включает бесплатный завтрак .

Количество суток пребывания – 2 .

Общая стоимость затрат на гостиничный сервис туристской группы из 32 человек (Сг) рассчитывается по следующей формуле (2.5.1):

–  –  –

При апробации тура вышла сумма в 711 рублей за 1 ночь проживания, которая включала в себя стоимость завтрака .

Затраты по питанию .

Услуги по предоставлению питания предусмотрены в «Музее Пельменя»

(г. Миасс), кафе гостиницы «Таганай» (г. Златоуст),кофейне «Выбор Лакомки»

(г. Катав-Ивановск).Так как предполагается несколько приемов пищи в разных объектах общественного питания, затраты на питание предъявлены в таблице 1 .

Питание в «Музее Пельменя» осуществлялось всего один раз (обед) и происходило в виде мастер-класса по лепке пельменей.

Стоимость приема пищи на одного человека составляет 300 руб., на группу туристов (Спитгр) рассчитывается по следующей формуле (2.5.3):

–  –  –

С учетом перераспределения затрат на водителя и руководителя тура, стоимость на одного человека (Спит1чр)рассчитывается по следующей формуле (2.5.4):

–  –  –

Питание в кафе гостиницы «Таганай» осуществлялось 5 раз: два завтрака, один обед и два ужина. Так как стоимость завтрака входит в стоимость проживания, то рассчитываться будут 3 приема пищи – обед и два ужина .

Стоимость одного приема пищи на одного человека составляет 200 руб., на группу (Сгрпит) рассчитывается путем умножения стоимости одного приема пищи на количество человек по следующей формуле (2.5.5):

–  –  –

где С1п – стоимость одного приема пищи, руб.;

Кч – количество человек .

Сгрпит = 200 * 32 = 6400 руб .

С учетом перераспределения затрат на водителя и руководителя тура, стоимость на одного человека (Спит1чр) будет рассчитываться по формуле (2.5.6):

–  –  –

Питание в кофейне «Выбор Лакомки» осуществляется 1 раз – обед.

Стоимость приема пищи на одного человека составляет 150 руб., на группу (Сгрпит) будет рассчитываться по формуле (2.5.7):

–  –  –

При апробации тура не осуществлялось бронирование автобуса, но было приобретено 3 билета на маршруты: г. Челябинск – г. Миасс, г. Миасс – г. Златоуст, г. Златоуст – Челябинск. По программе тура также имеется выезд в село Серпиевка, но на апробации тура он не производился. Стоимость билета первого маршрута – 258 рублей, стоимость билета второго маршрута – 126,50 рублей, стоимость билета третьего маршрута – 328 рублей .

Передвижения по городам до мест запланированных по программе тура осуществлялось посредством заказа такси, переезда на маршрутных такси, а также пешим ходом .

В г.

Миассе пришлось два раза воспользоваться услугами такси, один раз проехать на маршрутке и один раз добираться пешим ходом:

из автовокзала до музея Ильменского заповедника стоимость такси составляла 100 руб.;

из Ильменского заповедника в «Музей Пельменя» стоимость такси составляла 120 руб.;

из Музея Пельменя в городской краеведческий музей – пеший ход;

из городского краеведческого музея до автовокзала стоимость маршрутки составляло 20 руб.;

В г. Златоуст пришлось шесть раз воспользоваться услугами такси:

из автовокзала до гостиницы «Таганай» стоимость такси составляла 100 руб.;

из гостиницы «Таганай» в оружейную слободу «АиРовка» стоимость такси составляла 180 руб. (туда и обратно);

из гостиницы «Таганай» в национальный парк «Таганай» стоимость такси составляла 120 руб.;

из национального парка «Таганай» до горного парка им. П.П. Бажова стоимость маршрутного такси составляла135 руб.;

из горного парка им. П.П. Бажова на автовокзал стоимость такси составляла 70 руб .

Стоимость транспортного обслуживания при апробации тура (Стоа) вычисляется посредством суммирования всех затрат на передвижения между городами Миасс и Златоуст и (Стомг), непосредственно, в самих городах (Стовг) по следующей формуле (2.5.10):

–  –  –

Затраты по экскурсионному обслуживанию .

Программа тура предусматривает 7 экскурсий:

обзорная экскурсия в Ильменском заповеднике, экскурсия с мастер-классом по лепке пельменей в «Музее Пельменя»;

исторический квест «Завещание золотопромышленника»

в городском краеведческом музее Миасского городского округа;

экскурсия по оружейной слободе «АиРовка»;

автомобильно-пешеходная экскурсия «Таганай за 600 шагов»

в национальном парке «Таганай»;

экскурсия в парке П.П. Бажова с восхождением на звонницу БашниКолокольни и посещением павильонов: «Хронограф Златоуста», «Созвездие самоцветов» и «Оружейная мастерская»;

экскурсия по маршруту «Малая экологическая тропа»: пещеры Майская, Колокольная, Карстовая арка Скала-Кольцо, Большой Серпиевский грот .

Обзорная экскурсия в Ильменском заповеднике осуществляется по входным билетам, стоимость которых составляет 300 рублей с человека.

В таком случае, общая стоимость экскурсионного обслуживания на группу туристов (Сэк) из 31 человек, включая руководителя группы (водителю не предоставляется экскурсионное обслуживание) вычисляется по следующей формуле(2.5.11):

–  –  –

где Сэк – общая стоимость экскурсионного обслуживания, руб.;

Кч – количество человек .

Сэк1т = 9 300 / 30= 310 руб .

При апробации тура оплата осуществлялась только за вход в музей Ильменского заповедника, стоимость которого составляла –100 рублей .

Экскурсия с мастер-классом по лепке пельменей в «Музее Пельменя»

осуществляется посредством оплатой наличными денежными средствами в размере 450 рублей с человека (150 руб. – экскурсия, 300 руб. – мастер-класс) .

В таком случае, общая стоимость экскурсионного обслуживания на группу туристов (Сэк) из 31 человек, включая руководителя группы (водителю не предоставляется экскурсионное обслуживание) вычисляется по следующей формуле (2.5.13):

–  –  –

Чтобы вычислить стоимость экскурсии на одного туриста, нужно разделить общую стоимость экскурсионного обслуживания (Сэк) на количество человек (Кч) без учета руководителя и водителя автобуса по следующей формуле (2.5.14):

–  –  –

При апробации тура оплата осуществлялась только за экскурсию в «Музее Пельменя», стоимость которой составляла – 150 рублей .

Оплата за исторический квест «Завещание золотопромышленника»

в городском краеведческом музее Миасского городского округа осуществляется за наличный расчет. Стоимость данной экскурсионной услуги составляет 150 рублей с человека. В таком случае общая стоимость экскурсионного обслуживания на группу туристов (Сэк) из 31 человек, включая руководителя группы (водителю не предоставляется экскурсионное обслуживание) вычисляется по следующей формуле (2.5.15):

–  –  –

Чтобы вычислить стоимость экскурсии на одного туриста, нужно разделить общую стоимость экскурсионного обслуживания (Сэк) на количество человек (Кч) без учета руководителя и водителя автобуса по формуле (2.5.16):

–  –  –

При апробации тура экскурсионного обслуживания не осуществлялось, была плата за вход в музей – 30 рублей .

Экскурсия в оружейной слободе «АиРовка» осуществляется посредством оплатой наличными денежными средствами в размере 250 рублей с человека .

В таком случае общая стоимость экскурсионного обслуживания на группу туристов (Сэк) из 31 человек, включая руководителя группы (водителю не предоставляется экскурсионное обслуживание) вычисляется по следующей формуле (2.5.17):

–  –  –

Чтобы вычислить стоимость экскурсии на одного туриста, нужно разделить общую стоимость экскурсионного обслуживания (Сэк) на количество человек (Кч) без учета руководителя и водителя автобуса по следующей формуле (2.5.18):

–  –  –

При апробации тура вышла сумма в 550 рублей .

Автомобильно-пешеходная экскурсия «Таганай за 600 шагов»

в национальном парке «Таганай» осуществляется по входным билетам, стоимость которых составляет 120 рублей с человека. В таком случае общая стоимость экскурсионного обслуживания на группу туристов (Сэк) из 31 человек, включая руководителя группы (водителю не предоставляется экскурсионное обслуживание) вычисляется по следующей формуле (2.5.19):

–  –  –

Чтобы вычислить стоимость экскурсии на одного туриста, нужно разделить общую стоимость экскурсионного (Сэк) на количество человек (Кч) без учета руководителя и водителя автобуса по следующей формуле (2.5.20):

–  –  –

При апробации тура экскурсионного обслуживания не осуществлялось, была плата за вход в национальный парк – 50 рублей .

Экскурсия в парке П.П. Бажова с восхождением на звонницу БашниКолокольни и посещением павильонов: «Хронограф Златоуста», «Созвездие самоцветов» и «Оружейная мастерская» осуществляется по входным билетам, стоимость которых составляет 300 рублей с человека.

В таком случае общая стоимость экскурсионного обслуживания на группу туристов (Сэк) из 31 человек, включая руководителя группы (водителю не предоставляется экскурсионное обслуживание) вычисляется по следующей формуле (2.5.21):

–  –  –

Чтобы вычислить стоимость экскурсии на одного туриста, нужно разделить общую стоимость экскурсионного обслуживания (Сэк) на количество человек (Кч) без учета руководителя и водителя автобуса по формуле (2.5.22):

–  –  –

При апробации тура вышла сумма в 300 рублей .

Экскурсия по маршруту «Малая экологическая тропа» с посещением пещер Майской и Колокольной, Карстовой арки Скала-Кольцо, а также Большого Серпиевского грота осуществляется по входным билетам, стоимость которых составляет 104 рубля с человека.

В таком случае общая стоимость экскурсионного обслуживания на группу туристов (Сэк) из 31 человек, включая руководителя группы (водителю не предоставляется экскурсионное обслуживание) вычисляется по следующей формуле (2.5.23):

–  –  –

Чтобы вычислить стоимость экскурсии на одного туриста, нужно разделить общую стоимость экскурсионного обслуживания (Сэк) на количество человек (Кч) без учета руководителя и водителя автобуса по формуле (2.5.24):

–  –  –

При апробации тура данная экскурсия не была осуществлена, так как экскурсионное обслуживание не предоставляется туристам-одиночкам .

Экскурсия по маршруту «Малая экологическая тропа» реализуется только при наличии группы состоящей не менее чем из 8 человек .

Смета затрат по экскурсионному обслуживанию представлена в таблице 2.5.2 .

–  –  –

Расчет стоимости медицинского обслуживания на одного человека (Смд1ч) рассчитывается путем деления общей суммы затрат медицинских препаратов (Смд) и средств на количество туристов без руководителя группы и водителя автобуса (Кч), и может быть представлен в следующем формуле (2.5.25):

–  –  –

При апробации тура была составлена индивидуальная аптечка из таких препаратов, как:

ренни (упаковка 48 таблеток) – 388 руб.;

но-шпа (упаковка 60 таблеток) – 208 руб.;

смекта (10 пакетиков по 3 гр.) – 161 руб.;

нурофен (упаковка 10 таблеток) – 92 руб.;

санорин (раствор 0,1%, 10мл.) – 86 руб.;

стрепсилс (24 таблетки) – 162 руб.;

перекись водорода (раствор 40 мл) – 5 руб.;

бактерицидные пластыри (20 шт.) – 60 руб.;

бинт марлевый медицинский стерильный (5м х 10см) – 29 руб.;

вата (упаковка 50 гр.) – 30 руб .

Стоимость затрат по медицинскому обслуживанию, лечению и профилактике заболеваний при апробации тура (Смо) вычисляется посредством суммирования всех затрат на приобретение лекарственных средств для индивидуальной аптечки:

Смо = 388 руб. + 208 руб. + 161 руб. + 92 руб. + 86 руб. + 162 руб. + 5 руб. + + 60 руб. + 29 руб. + 30 руб. = 1221 руб .

Затраты по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки .

В соответствии с правилами оказания услуг по реализации тур продукта туроператор должен предоставить туристу информацию об условиях договора добровольного страхования. Поскольку договор страхования заключается туристом добровольно, то турист может самостоятельно выбрать любого страховщика и заключить с ним договор страхования. При расчете себестоимости тура, была рассчитана стоимость страхового полиса для одного туриста на всю продолжительность тура через электронный калькулятор «Ингосстрах». Стоимость страхового полиса составила 166,95 руб .

Общая стоимость затрат по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки на группу туристов (Собмс) из 31 человека, включая руководителя группы (водитель самостоятельно обеспечивает себя добровольным медицинским страхованием) вычисляется путем умножения стоимости страхового полиса на одного человека (Сстрах) на количество человек (Кч) по формуле (2.5.26):

–  –  –

С учетом перераспределения затрат на руководителя тура, стоимость на одного человека (Смс1ч) следует рассчитать путем деления общей стоимости затрат по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки на группу туристов (Собмс) на количество человек (Кч) по формуле (2.5.27):

–  –  –

При апробации тура затрат по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки не осуществлялось .

Калькуляция себестоимости путевки и сметы затрат тура по горнозаводской зоне Челябинской области .

Производственная себестоимость одной путевки и общая смета затрат на группу из 32 человек, включая руководителя группы и водителя автобуса, рассчитывается в таблице 4.

Эта таблица формируется из итогов предыдущих таблиц – 1 (затраты по питанию), 2 (затраты по экскурсионному обслуживанию), 3 (затраты по медицинскому обслуживанию, лечению и профилактике заболеваний), а также из расчетов таких разделов, как:

затраты по размещению и проживанию;

затраты по транспортному обслуживанию (перевозке);

затраты по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки .

Исходя из вышеизложенного, производственная себестоимость путевки на одного человека (Спроизв1ч) вычисляется по формуле (2.5.28):

Спроизв1ч = Сразм + Спит + Странс + Сэкс + Смедоб + Сстрах, (2.5.28)

где Сразм – стоимость размещения на одного человека, руб.;

Спит – стоимость питания на одного человека, руб.;

Странс – стоимость транспортного обслуживания на одного человека, руб.;

Сэкс – стоимость экскурсионного обслуживания на одного человека, руб.;

Смедоб – стоимость медицинского обслуживания на одного человека, руб.;

Сстрах –стоимость страхования от несчастных случаев, руб .

Спроизв1ч = 545,06 + 1120 + 1500 + 1419,80 + 23,37+ 172,52 = 4 780,75 руб .

Производственная себестоимость путевки (Сгртур) на группу туристов из 30 человек вычисляется путем умножения производственная себестоимость путевки на одного человека (Спроизв1ч) на количество человек без учета руководителя группы и водителя автобуса (Кч) по формуле (2.5.29):

–  –  –

Производственная себестоимость при апробации данного тура (Спроизвапроб) рассчитывается путем суммирования расходов на размещение и проживание (Сразм), питание (Спит), транспортное (Странс), экскурсионное (Сэкс) и медицинское обслуживание (Смедоб) по формуле (2.5.30):

–  –  –

где Сразм – сумма расходов на размещение и проживание, руб.;

Спит – сумма расходов на питание, руб.;

Странс – сумма расходов на транспортное обслуживание, руб.;

Сэкс – сумма расходов на экскурсионное обслуживание, руб.;

Смедоб – сумма расходов на медицинское обслуживание, руб .

–  –  –

При расчете тура помимо производственной себестоимости учитываются также и коммерческие расходы. Если бы подобный тур был организован туроператором и реализован через турагента, то в стоимость тура были включены коммерческие расходы. В итоге розничная цена туристской путевки складывается из производственной себестоимости и коммерческих расходов. Коммерческие расходы связаны с реализацией туристского продукта и включают в себя издержки, прибыль и НДС туроператоров, а также затраты на комиссионные, агентские и иные вознаграждения сторонним организациям. В целом эта статья в среднем составляет 20% от производственной себестоимости тура.

Исходя из этого, коммерческие расходы по туру на одного человека (Рком1ч) рассчитываются по следующей формуле (2.5.31):

–  –  –

Коммерческие расходы по туру на группу туристов (Ркомгртур) без учета руководителя группы и водителя автобуса рассчитываются по следующей формуле (2.5.32):

–  –  –

Рассчитав производственную себестоимость и коммерческие расходы, можно вычислить полную себестоимость путевки на одного человека (Сполн1ч) по следующей формуле (2.5.34):

–  –  –

Рассчитав полную себестоимость путевки на одного человека, можно полную себестоимость путевки на группу туристов из 30 человек (Сполн30ч) по следующей формуле (2.5.35):

–  –  –

Рассчитав производственную себестоимость и коммерческие расходы при апробации данного тура, можно вычислить полную себестоимость (Сполнапроб) по следующей формуле (2.5.36):

–  –  –

Калькуляция себестоимость путевки и сметы затрат культурнопознавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области представлены в таблице 2.5.4 .

Таблица 2.5 .

4 – Калькуляция себестоимости путевки и сметы затрат тура по горнозаводской зоне Челябинской области

–  –  –

Таким образом, стоимость культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области на одного человека составляет 4 780,75 рублей, на группу 143 422,60 рублей .

Аналогичные туры, организованные туроператорами, реализуются туристам через туристские агентства по розничной цене 5 736,90 рублей за путевку .

Затраты на группу составляют 172 107,20 рублей .

При апробации тура стоимость поездки составила 5 227,50 рублей, а вместе с коммерческими расходами – 6 273 рубля .

Исходя из вышеприведенных данных, произведем расчет точки безубыточности и выясним какое количество туристских путевок в горнозаводскую зону Челябинской области по одной цене нужно продавать в месяц при заданных постоянных расходах туристской фирмы .

Для этого нам нужно разделить затраты на переменные и постоянные .

К переменным затратам тура относятся проживание, питание, экскурсионное обслуживание и добровольное страхование от несчастных случаев.

Таким образом, переменные затраты (VC) рассчитываются по формуле (2.5.37):

–  –  –

где Спрож – стоимость проживания на одного туриста, руб.;

Спит – стоимость питания на одного туриста, руб.;

Сэкс – стоимость экскурсионного обслуживания на одного туриста, руб.;

Сстрах – стоимость страхования на одного туриста, руб .

–  –  –

Исходя из полученных данных, выходит, что точка безубыточности составляет 87 путевок. Это означает, что для покрытия постоянных расходов турфирмы в месяц, равных 215 000 рублей, необходимо продать более 87 путевок .

Далее представим расчет минимального количества туристов в группе, который будет проведен по аналогичному алгоритму на основе методики А.М. Лопаревой [16] .

Для расчетов таблицы 2.5.7 нам нужно найти постоянные затраты в одном туре на группу. К ним относятся транспортное и медицинское обслуживание .

Таким образом, постоянные затраты в одном туре на группу (FC) рассчитываются по формуле (2.5.38):

–  –  –

Согласно стандарту ГОСТ Р 32611–2014«Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов», туристские услуги и условия их предоставления должны быть безопасными для жизни, здоровья и имущества туристов и окружающей среды. В процессе оказания туристских услуг нужно минимизировать уровень риска для жизни, здоровья и имущества туристов при совершении туристических путешествий .

Безопасность туристов при совершении туристского путешествия распространяется на:

жизнь, здоровье, личную неприкосновенность туриста, включая физическое и психическое состояние, а также частную жизнь;

имущество туриста, в том числе предметы туристского снаряжения и инвентаря, багаж, предметы личного обихода и другие предметы, которые используются и приобретены туристом во время путешествия .

Факторы, которые влияют на безопасность туристов при совершении туристического путешествия:

географические и природные особенности места пребывания туристов;

культурную, социальную среду временного пребывания, особенности местной пищи, язык, культурные, религиозные и этнические традиции;

особенности видов туристских путешествий;

уровень качества и безопасности оказываемых услуг;

соблюдение туристами правил личной безопасности, в том числе законов, правил и традиций места временного пребывания, санитарноэпидемиологических норм и правил специальных предписаний, указаний и инструкций органов власти, специализированных служб МЧС, сопровождающих гидов и инструкторов-проводников .

Также при формировании и реализации туристического путешествия необходимо:

предусматривать предоставление медицинской и правовой помощи;

оформить необходимые страховые документы со страховым покрытием, обеспечивающим оказание туристам необходимой медицинской помощи в случае чрезвычайной ситуации .

Во время тура необходимо обеспечить безопасность туристов в трех направлениях:

на транспорте, в гостинице;

на предприятиях питания;

на экскурсиях .

Имеется ряд особенностей при обеспечении безопасности туристов, путешествующих по внутренним туристским маршрутам .

Туристские предприятия при формировании и реализации турпродукта, предусматривающего путешествие для туристов по территории

Российской Федерации, должны соблюдать следующие требования:

формировать и организовывать путешествия по туристским и экскурсионным маршрутам на территории государства только в местностях с благоприятными экологическими, радиационными и санитарноэпидемиологическими характеристиками;

заключать договоры с организациями или индивидуальными предпринимателями, оказывающими туристские услуги, содержащие положения, обеспечивающие безопасность жизни, здоровья и имущества туристов, а также ответственность сторон и порядок возмещения ущерба в случае их нарушения .

Безопасность туристских услуг обеспечивается путем разработки стандартов, сертификации, классификации и аттестации. Специалисты, которые оказывают туристские услуги, должны иметь документы, подтверждающие их квалификацию [2] .

Для реализации тура по горнозаводской зоне Челябинской области необходимо осуществлять переезд на туристическом автобусе. Есть ряд правил по перевозке пассажиров на туристическом автобусе, которые указаны в таком стандарте, как ГОСТ РФ 51825–2001 «Услуги пассажирского автомобильного транспорта. Общие требования», который устанавливает классификацию, общие требования к услугам пассажирского автомобильного транспорта, включая требования качества и безопасности, а также методы их контроля. Во время апробации тура заказа автобуса не производилось, но если тур по горнозаводской зоне Челябинской области реализовывать с учетом группы туристов, то туристический автобус будет являться обязательным при осуществлении путешествия.

Поэтому нами были рассмотрены такие правила безопасности перевозки туристов, как:

заказанный автобус, предназначенный для перевозки участников учебных маршрутов, должен быть технически исправен, иметь медицинскую аптечку, огнетушитель, предупреждающий знак «Заказной», а водители автобуса должны быть со стажем вождения без ДТП от 10 лет;

автотранспортное средство должно быть зарегистрировано в органах Государственной инспекции безопасности дорожного движения; не иметь неисправностей, при которых запрещается его эксплуатация; иметь документальное подтверждение своевременного прохождения государственного технического осмотра;

туристический автобус должен быть предназначен для дальних переездов и оборудован регулируемыми мягкими креслами для сидений, ремнями безопасности, подставками для стаканов, отсеками для хранения мелких личных вещей, багажным отсеком для хранения багажа, а также должна быть поставлена резина для колес, с учетом природно-климатических условий;

водители туристического автобуса обязаны иметь водительское удостоверение на право управления автотранспортным средством категории D, документ о прохождении в установленные сроки медицинского освидетельствования, путевой лист с отметками о прохождении предрейсовый медицинский осмотр, предрейсовый осмотр автотранспортного средства, лицензию, кредитно-бензиновую карточку или талоны на заправку, атлас автомобильных дорог, план-схему маршрута и транспортную туристскую карточку;

рабочее место водителя должно быть отгорожено перегородкой от салона;

водители туристического автобуса обязаны соблюдать общепринятые нормы поведения (вежливость, доброжелательность, культуру речи) и иметь опрятный внешний вид;

в салоне туристического автобуса должно быть предусмотрено поворотное сидение для экскурсовода;

технологический процесс должен выполняться с соблюдением режимов труда и отдыха водителей;

посадка и высадка пассажиров должна производиться в неподвижно стоящем автобусе в соответствии с правилами посадки-высадки на оборудованных или необорудованных остановочных пунктах при соблюдении правил дорожного движения;

количество перевозимых пассажиров не должно превышать норм вместимости, предусмотренных технической характеристикой туристического автобуса;

салон туристического автобуса обязан быть чистым, хорошо освещенным, без неисправностей, которые бы могли нанести вред здоровью и имуществу пассажиров;

в салоне должен быть термос с питьевой водой из расчета 0,2 литра на одного человека (на южных направлениях из расчета 0,4 литра на одного человека);

на дальних расстояниях в салонах должен предусматриваться видеомагнитофон с нескольким мониторами и пультом дистанционного управления, портативная магнитола, рация с симплексной связью;

во время путешествия должно осуществляться сохранность багажа туристов (без потерь и повреждений);

багажники в подпольной части автобуса должны быть из расчета 0,15 м3/чел. и иметь освещение;

уровень шума в кабине водителя и пассажирском салоне не должен превышать 72 дБ;

в процессе эксплуатации туристического автобуса необходимо обеспечивать работоспособность систем, поддерживающих температуру 22–24 °C;

вибрация в салоне не должна превышать требования стандарта ИСО 025313–68;

шаг сидений в автобусе – от 80 до 85 см;

стекла автобуса на боковых окнах должны быть двойными, детермальными, с покрытиями и положительной кривизной, уменьшающими теплообмен салона с внешней средой;

на боковых и лобовых стеклах должны быть предусмотрены специальные рулонные противосолнечные шторы;

обязательным является проведение инструктажа туристам о правилах поведения в пути следования и пользования автобусом [4] .

При соблюдении данных правил перевозки пассажиров на туристическом транспорте, безопасность при организации тура по горнозаводской зоне Челябинской области будет обеспечена в полном объеме .

Безопасность проживания в средствах размещения туристов описано в стандарте ГОСТ Р 51185–2014 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования». Согласно данному стандарту в средствах размещения должны быть обеспечены безопасные условия для жизни и здоровья проживающих туристов, а также сохранность их имущества .

Наиболее важным является соблюдение таких санитарно-гигиенических, противоэпидемиологических правил и норм, как:

содержание в чистоте прилегающей территории, мест общего пользования, общественных зон и помещений средств размещения;

уборка номеров и общественных помещений;

уборка и обработка санузлов, помещений для самостоятельного приготовления пищи;

обработка белья (стирка, глажение, хранение);

содержание и обработка уборочного инвентаря;

удаление отходов и защита от насекомых и грызунов;

освещение и состояние микроклимата в номерах и общественных помещениях .

Санитарно-профилактические мероприятия в гостинице, как правило, связаны с качеством воды, температурой воздуха, качеством пищи, чистотой постельного и столового белья. Если получаемая гостиницей вода не является на 100% безопасной для здоровья, администрация должна позаботиться о ее дальнейшей очистке или, по крайней мере, проинформировать клиентов о том, как обезопасить себя. Также администрация гостиницы должна следить, чтобы уборка и смена постельного белья в номерах осуществлялась два раза в неделю .

Самые частые проблемы, возникающие при проживании в гостиницах – мелкие кражи, низкий уровень санитарии, возможность пожара .

Пожар является наиболее большой угрозой для жизни туриста, по сравнению с другими, поэтому разберем этот вопрос более досконально. Правила пожарной безопасности описаны в «Техническом регламенте о требованиях пожарной безопасности», которых был установлен в 3 июля 2016 года. Согласно данному регламенту уровень мер противопожарной безопасности зависит от архитектурного проекта гостиницы, методов управления ею, способов обучения персонала и поведения клиентов .

План противопожарной безопасности любой гостиницы должен включать следующее:

анализ наиболее уязвимых мест и меры по их устранению;

описание системы противопожарной безопасности;

размещение противопожарных дождевальных установок, детекторов дыма и высокой температуры, пожарной сигнализации, маршрутов эвакуации, запасных выходов, защитного оборудования;

список лиц, с которыми необходимо связаться в случае возникновения пожара или другой чрезвычайной ситуации;

план эвакуации в случае чрезвычайной ситуации;

описание курса подготовки действий персонала в чрезвычайных ситуациях .

В планах противопожарной безопасности должна быть продумана эвакуация туристов с физическими недостатками. Их желательно размещать в непосредственной близости от службы приема и размещения .

В гостиничных номерах, общественных местах (фойе, коридоры, рестораны) должна быть доступная для туристов информация по противопожарной безопасности с указанием запасных выходов, маршрутов эвакуации, размещения устройств пожарной сигнализации, а также с инструкциями по эвакуации и рекомендациями по соблюдению правил противопожарной безопасности .

Следует повышать уровень противопожарной безопасности в ходе реконструкции здания гостиницы .

Мероприятия по профилактике краж включают:

постоянный контроль за ключами от номеров при хранении и выдачи туристам, а также самими туристами в случае, если ключи от номеров находятся в их личном пользовании;

круглосуточное наблюдение за главным входом в гостиницу с использованием внутренней и внешней систем кабельного телевидения или других средств;

специальная подготовка сотрудников службы приема в умении грамотно действовать в чрезвычайных ситуациях;

надлежащая бдительность персонала, работающего по обслуживанию номеров;

хорошее освещение перед главным входом в гостиницу, в фойе, в районе заднего входа и на стоянках;

минимизировать количество входов в здание в ночное время [3] .

При апробации тура нами осуществлялось проживание в гостинице города Златоуст «Таганай». Время проживания – сутки .

Можно с уверенностью сказать, что данное предприятие проживания соблюдало все правила установленные стандартам .

Во-первых, при заезде в номер было замечено, что номер был убран и чист .

Показателями являлись общая опрятность комнаты, заправленные кровати, в туалете на унитазах были бумажные указатели с надписями «прошедший санитарную обработку», в ванне имелись одноразовые мыло, шампуни, зубная щетка и паста .

Во-вторых, на двери номера был план здания с указателями направления движения при чрезвычайных ситуациях, который также имелся в коридорах, лифте и гостиничном кафе .

В-третьих, по этажам гостиницы были развешаны камеры видеонаблюдения для осуществления контроля за порядком, а в номере был телефон, по которому можно было связаться с администратором гостиницы в случае надобности .

Исходя из этого, можно сказать, что гостиница «Таганай» отлично подходит для размещения туристов при осуществлении путешествия по горнозаводской зоне Челябинской области .

Также имеется такое понятие, как «страхование имущества гостиниц», под которым подразумевается страхование зданий и сооружений гостиниц, включая коммуникации, сантехническое оборудование и лифтовое хозяйство, отделку номерного фонда, оргтехнику, мебель, гостиничный инвентарь, автотранспорт, денежную наличность в сейфах и кассах и любое другое имущество гостиниц и отелей. Страхование может осуществляться на случай пожара, взрыва, стихийных бедствий, повреждения имущества водой в случае аварии водопроводных, канализационных и отопительных систем, злоумышленных противоправных действий третьих лиц (включая кражу, грабеж, разбой). Страхование предприятий гостиничного комплекса позволяет предупредить многие неприятности, преодолеть их с наименьшими потерями, сэкономить значительные средства [3] .

Также тур по горнозаводской зоне Челябинской области предусматривает услуги питания. Имеется ряд правил и норм, которым должны следовать предприятия общественного питания. Данные нормы описаны в таком стандарте, как ГОСТ 30389–2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования».

Данный стандарт имеет такие правила по обеспечению безопасности при оказании услуг, как:

на предприятиях общественного питания различных типов должны обеспечиваться безопасность жизни и здоровья потребителей, сохранность их имущества и выполняться требования нормативных правовых актов, нормативных правовых и нормативных документов, действующих на территории государства, принявшего стандарт;

предприятия общественного питания любого типа должны иметь удобные подъездные пути и пешеходные доступы к входу, необходимые справочноинформационные указатели;

территория, прилегающая к предприятию, должна быть благоустроена и освещена в темное время суток;

на территории, прилегающей к предприятию, должна быть оборудована автостоянка, в том числе для инвалидов;

архитектурно-планировочные решения и конструктивные элементы зданий предприятий общественного питания и используемое техническое оборудование должны соответствовать нормативным документам, действующим на территории Российской Федерации;

на предприятиях общественного питания должны быть предусмотрены аварийные выходы, лестницы, инструкции о действиях в аварийной ситуации, а также хорошо заметные информационные указатели, обеспечивающие свободную ориентацию потребителей как в обычной, так и в чрезвычайной ситуации;

стационарные предприятия общественного питания всех типов должны быть оснащены инженерными системами и оборудованием, обеспечивающими необходимый уровень комфорта;

при размещении предприятий общественного питания в жилых зданиях их помещения должны соответствовать требованиям строительных правил по уровню шума, вибрации и соблюдать требования звукоизоляции;

предприятия общественного питания, занимающие часть жилого здания, должны быть оборудованы отдельными входами;

предприятия общественного питания в зависимости от типа предприятия должны иметь ассортиментный перечень продукции общественного питания, напитков, сопутствующих товаров для включения в меню и прейскуранты [1] .

Тур по горнозаводской зоне Челябинской области предусматривает питание в кафе «Музея Пельменя» (г. Миасс) и гостиницы «Таганай» (г. Златоуст), а также в кофейне «Выбор Лакомки» (г. Катав-Ивановск) .

При апробации мы посетили первые два заведения питания, и можно сказать, что оба кафе соответствуют правилам, указанным выше. Кафе «Музея Пельменя»

и гостиницы «Таганай» имеют удобные подъездные пути и пешеходные доступы к входу; благоустроенные автостоянки; справочно-информационные указатели, обеспечивающие свободную ориентацию потребителей как в обычной, так и в чрезвычайной ситуации; аварийные выходы, лестницы, инструкции о действиях в аварийной ситуации; соответствия требованиям строительных правил по уровню шума, вибрации и звукоизоляции; а также ассортиментный перечень продукции общественного питания, напитков, сопутствующих товаров для включения в меню и прейскуранты. Обслуживание официантов было вежливым, приветливым и быстрым. При апробации тура г. Катав-Ивановск посещен не был, поэтому и услуги предприятия питания «Выбор Лакомки» нам были не нужны. Но если осуществить созданный нами тур по горнозаводской зоне Челябинской области в полном объеме, то посещение данного предприятия питания обязательно и оно должно соответствовать вышеуказанным требованиям по стандарту .

Организация экскурсионного обслуживания в туре по горнозаводской зоне Челябинской области была разработана согласно ГОСТ 50681–2010 «Туристскоэкскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг», который устанавливает порядок разработки документации при проектировании туристских услуг – разработан туристический маршрут (программа тура), составлена технологическая карта туристского путешествия и информационный листок .

Проектная документация содержит требования безопасности, обеспечивающие в соответствии в ФЗ «О защите прав потребителей» безопасность жизни, здоровья и имущества туристов, охрану окружающей среды .

Безопасность на экскурсии также имеет ряд правил для соблюдения:

старшим во время проведения экскурсии является экскурсовод, поэтому следует строго выполнять указания экскурсовода, а также сопровождающих лиц;

во время экскурсии следует находиться со своей экскурсионной группой, не отбиваться от пути, не отставать;

не разрешается отходить от маршрута (тропы, дорожки), подходить к электропроводам, неогороженным краям оврагов, обрывов и т.д.;

необходимо своевременно сообщить экскурсоводу и сопровождающему лицу об ухудшении состояния здоровья или травмах;

не разрешается бегать по музеям, перегибаться через перила и иные ограждения, трогать руками экспонаты, играть в подвижные игры, открывать двери служебных помещений;

во многих музеях запрещено трогать экспонаты руками;

фото и видео съемка в музеях и местах, представляющих историческую и культурную ценность, осуществляется согласно правилам, установленным посещаемым объектом;

следует уважительно относиться к местным традициям и обычаям, бережно относиться к природе, памятникам истории и культуры;

по окончании экскурсии собраться в указанном месте и после объявления окончания экскурсии следовать указаниям своего сопровождающего лица;

туристам не рекомендуется оставлять свои вещи без присмотра на экскурсиях, в точках питания, в музеях, театрах и т.п.;

после окончания экскурсии не забывать свои вещи в автобусе .

Также следует соблюдать и исполнять иные правила общественного поведения, техники безопасности, требования и инструкции сопровождающих лиц, экскурсоводов, водителей транспортных средств .

Грубо нарушающий вышеназванные правила поведения и (или) находящийся в состоянии алкогольного, наркотического и (или) иного опьянения турист не может быть допущен к дальнейшему участию в экскурсии, при этом турист или его законный представитель не будут иметь права на возврат стоимости экскурсионного обслуживания. Турист или его законный представитель оплачивают все дополнительные расходы, возникающие по причине противозаконного поведения туриста [8] .

Руководители туристических групп, туристские гиды и экскурсоводы несут ответственность за предоставление информации, позволяющей туристу четко понимать, что делать можно, а что нельзя [19] .

Объективная информация по вопросам безопасности должна быть предоставлена туристам в самом начале их программы пребывания с тем, чтобы они были должным образом настроены и уделяли этим вопросам особое внимание. Такая информация может носить самый разнообразный характер – от предупреждений в отношении опасных районов города и мест, где чаще всего совершаются правонарушения, до обращения внимания на особенно скользкие места на горных тропах. Такая информация должна включать номера телефонов и адреса неотложной помощи, пожарной бригады, полиции; телефоны руководителей туристических групп; координаты посольств и консульств [8] .

Данные правила должны осуществляться во время проведения тура по горнозаводской зоне Челябинской области при посещении музея Ильменского заповедника, «Музея Пельменя», миасского краеведческого музея, оружейной слободы «АиРовки», национального парка «Таганай», а также горного парка им. П.П. Бажова .

Для посещения Серпиевского пещерного града должны осуществляться другие правила проведения экскурсии согласно стандартам ГОСТ Р 32611–2014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов» и ГОСТ Р 54601–2011 «Туристские услуги. Безопасность активных видов туризма .

Общие положения» .

В данных стандартах указаны возможные источники опасности и их уровни проявления на человека при организации и проведении того или иного экскурсионного обслуживания. Посещая Серпиевский пещерный град источники опасности могут быть природного характера. Источники опасности природного характера – это источники, которые зависят от состояния окружающей природной среды, которые находятся вне контроля и воли человека. Во время организации экскурсионного обслуживания в пещерах ими могут стать естественные и искусственные обвалы и камнепады, загазованность, задымленность, потопы, холод, темнота.

Поэтому при посещении пещер следует придерживаться ряд правил вышеуказанного стандарта:

перед посещением пещеры необходимо провести инструктаж о правилах поведения под землей;

необходимо иметь соответствующую экипировку – защитную каску, светодиодный фонарик, зажигалку и свечку, перчатки, теплую одежду, веревку;

нельзя отбиваться от группы, нужно следовать строго за экскурсоводом и не отставать;

при прохождении сложного лабиринта надо держаться в пределах слышимости;

нельзя отламывать сталактиты, сталагмиты и прочие образования;

нельзя разбирать завалы;

нельзя трогать без перчаток найденные кости животных, так как на них могут сохраняться болезнетворные микробы;

необходимо избегать телесного контакта с любыми видами животных, так как в целях самообороны животные могут укусить или поранить (чаще всего таковыми являются летучие мыши);

нельзя оставлять в пещере мусор, курить .

Таким образом, нами был составлен список правил и норм, исходя из стандартов Российской Федерации относящихся к сфере туризма, который поможет провести тур по горнозаводской зоне Челябинской области безопасно для туристов [2] .

Выводы по главе два

Реализация тура по горнозаводской зоне Челябинской области будет способствовать отдыху и восстановлению сил, а также расширению кругозора туристов. Тур «Сокровища Южного Урала», рассчитанный на 3 дня и 2 ночи, будет привлекательным для туристов по нескольким причинам: относительно низкая стоимость, доступность, возможность посещения в выходные и праздничные дни, насыщенность программы, познавательность в сочетании с развлекательностью .

В ходе данного тура туристы посетят такие туристские объекты, как музей Ильменского заповедника, «Музей Пельменя», краеведческий музей, находящиеся в городе Миасс; оружейную слободу «АиРовку», национальный парк «Таганай» и парк имени П.П. Бажова в городе Златоусте;

а также пещеры Майская и Колокольная, Карстовая арка Скала-Кольцо, а также Большой Серпиевский грот в селе Серпиевка .

Для продвижения данного туристского продукта на рынок нами было проведено маркетинговое исследование рынка туруслуг горнозаводской зоны Челябинской области, а также создано рекламное обеспечение, с помощью которого можно привлечь большой поток туристов и обеспечить развитие культурно-познавательного туризма в горнозаводской зоне Челябинской области .

Для обеспечения безопасности поездок на транспорте и посещения туристических объектов была разработана инструкция по технике безопасности .

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В выпускной квалификационной работе был разработан тур по горнозаводской зоне Челябинской области. Для создания тура нами были решены следующие задачи: рассмотрено содержание понятия «культурно-познавательный туризм», дана характеристика туристских ресурсов горнозаводской зоны Челябинской области, составлена модель культурнопознавательного тура в данный регион, а также обозначены особенности реализации созданного нами тура .

Мы выявили, что горнозаводская зона Челябинской области обладает большим количеством ресурсов для развития туристской индустрии:

благоприятные природно-климатические условия, богатое культурноисторическое наследие, а также удобное географическое расположение на границе Европы и Азии .

На данный момент в горнозаводской зоне Челябинской области туризм развивается с медленной скоростью. Даже несмотря на огромный туристский потенциал, к сожалению, горнозаводской зоне Челябинской области не хватает развитой транспортной инфраструктуры, предприятий размещения и питания с высоким качеством обслуживания, а также хорошего рекламного продвижения .

Зачастую, данный регион привлекает граждан Российской Федерации, нежели зарубежных туристов, и то только с городов Челябинской области или ближайших регионов страны, таких как Свердловская, Курганская, Оренбургская и Тюменская области .

Именно поэтому нами и был разработан трехдневный культурнопознавательный тур по горнозаводской зоне Челябинской области – «Сокровища Южного Урала» .

Данный тур предусматривает посещение городов Миасса и Златоуста, а также села Серпиевка .

Основные историко-культурные объекты разработанного тура:

музей Ильменского заповедника;

«Музей Пельменя»;

Миасский городской краеведческий музей;

оружейная слобода «АиРовка»;

национальный парк «Таганай»;

горный парк им. П.П. Бажова;

Серпиевский пещерный град .

Реализация данного тура позволит туристам отдохнуть и восстановить свои силы во время отпусков и студенческих или школьных каникул, а также будет способствовать расширению кругозора. Тур по горнозаводской зоне Челябинской области будет привлекательным для туристов по нескольким причинам: относительно низкая стоимость, доступность, возможность посещения в выходные и праздничные дни, насыщенность программы, познавательность в сочетании с развлекательностью .

К тому же, для обеспечения безопасности поездок на транспорте и посещения туристических объектов была нами разработана инструкция по технике безопасности, которая поможет осуществить данный тур без угроз и рисков для жизни и здоровья туристов .

Подводя итог, можно сказать, что сформированный нами тур по горнозаводской зоне Челябинской области является хорошим средством для развития туристской индустрии в регионе. При успешном рекламном продвижении тура на туристический рынок имеется возможность привлечь большой поток туристов, а также обеспечить развитие культурно-познавательного туризма на территории горнозаводской зоны Челябинской области .

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1 ГОСТ 30389–2013. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования. Введен 01.01.2016.– М.: Изд-во стандартов, 2016. – 21 с .

2 ГОСТ Р 32611–2014. Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов. Введен 01.01.2016. – М.: Изд-во стандартов, 2016. – 14 с .

3 ГОСТ Р 50681–2010. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг .

Введен 01.07 .

2011. – М.: Изд-во стандартов, 2011. – 16 с .

4 ГОСТ Р 50690–2000. Туристские услуги. Общие требования .

Введен 01.07 .

2001. – М.: Изд-во стандартов, 2001. – 10 с .

5 ГОСТ Р 53423–2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения. Введен 01.07.2010. – М.: Изд-во стандартов, 2010. – 17 с .

6 ГОСТ Р53522–2009. Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения. Введен 01.07.2010. – М.: Изд-во стандартов, 2010. – 20 с .

7 Александрова, А.Ю. Познавательный туризм/ А.Ю. Александрова. – М.:

Аспект Пресс, 2007. – 267 с .

8 Бобкова, А.Г. Безопасность жизнедеятельности в туризме/ А.Г. Бобкова. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 272 с .

9 Вавилова, Е.В. Основы познавательного туризма/ Е.В. Вавилова. – М.:

Гардарики, 2007. – 304 с .

10 Грачева, О.Ю. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта/ О.Ю. Грачева. – М.: Дащков и К, 2008. – 413 с .

11 Гуляев, В.Г. Туризм: экономика, управление, устойчивое развитие/ В.Г. Гуляев. – М.: Аспект Пресс, 2008. – 280 с .

12 Дмитриев, М.Н. Экономика и предпринимательство в социальнокультурном сервисе и туризме/ М.Н. Дмитриев. – М.: ЮНИТИ-Дана, 2009. – 124 с .

13 Едронова, В.Н. Проблемы развития регионального туризма в контексте влияния экономических рисков/ В.Н. Едронова. – М.: ЮНИТИ-Дана, 2008. – 99 с .

14 Квартальнов, В.А. Туризм как вид деятельности/ В.А. Квартальнов. – М.:

Финансы и статистика, 2006. – 320 с .

15 Косолапов, А.Б. Организация и менеджмент туризма в вопросах и ответах/ А.Б. Косолапов. – Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 1999. – 180 с .

16 Кусков, А.С. Рекреационная география/ А.С. Кусков. – М.: Флинта, 2007. – 340 с .

17 Лопарева, А.М. Экономика организации (предприятия): учебнометодический комплекс/ А.М. Лопарева. – М.: ФОРУМ-М, 2013. – 400 с .

18 Лысенко, Н.Н. Признаки и факторы региональной приоритетности развития туризма / Н.Н. Лысенко. – М.: ЮНИТИ-Дана, 2008. – 132 с .

19 Соломин, В.П. Современное состояние и перспективы развития образовательного туризма в России/ В.П. Соломин. – М.: ЮНИТИ-Дана, 2010. – 208 с .

20 Носова, С.С. Экономическая теория/ С.С. Носова. – М.: Инфра-М, 2008. – 383 с .

21 Осипова, О.Я. Транспортное обслуживание туристов/ О.Я. Осипова. – М.: Академия, 2006. – 384 с .

22 Писаревский, Е.Л. Основы туризма/ Е.Л. Писаревский. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 384 с .

23 Путрик, Ю.С. К вопросу об обеспечении безопасности туристов в гостиницах/ Ю.С.Путрик. – М.: ЮНИТИ-Дана, 2011. – 140 с .

24 Самойленко, А.А. География туризма/ А.А. Самойленко. – Ростов-на-Дону:

Феникс, 2008. – 121 с .

25 Севастьянова, С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства/ С.А. Севастьянова. – М.: КНОРУС, 2007. – 217 с .

26 Скобкин, С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма/ С.С. Скобкин. – М.: Магист, 2007. – 367 с .

27 Наумова, С.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме/ С.А. Наумова. – Томск: ТПУ, 2003. – 127 с .

28 Фридман, Л.М. Наглядность и моделирование в обучении/ Л.М. Фридман. – М.: Знание, 1984. – 80 с .

29 Чудновский, А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство/ А.Д. Чудновский. – М.:

ЭКМОС, 2000. – 329 с .

30 Шеховцева, Л.С. Конкурентоспособность региона: факторы и метод создания/ Л.С.Шеховцева – М.: ЭКМОС, 2001. – 280 с .

31 Штофф, В.А. Моделирование и философия/ В.А.Штофф – М.: Наука, 1966 .

– 301 с .

32 Юрик, Р.А. Анализ современного состояния российского рынка туристических услуг/ Р.А. Юрик. – М.: Флинта, 2005. – 312 с .

33 Гостиница «Таганай»// http://hotel-taganay.ru 34 Ильменский заповедник// http://www.cheltravel.ru/attractions/muzei 35 Миасский краеведческий музей// http://museum.miass.info 36 «Музей Пельменя»// http://silkinclub.ru/pelmenmuseum/ 37 Национальный парк «Таганай»// http://taganay.org/tourism-servicesprices/routes/taganay-for-500-steps.php 38 Оружейная слобода «АиРовка»// http://zlattur.com/2015/12/02/eto-interesnoob-poznavatelnoj-ekskursii-po-oruzhejnoj-slobode-airovka/ 39 Парк им. П.П. Бажова// https://my-ural.com/chelyabinskaya-obla/gornyj-parkim-bazhova-v-zlatouste-mir-gde-skazka-stanovitsya-yavyu.html 40 Серпиевские пещеры// http://serpievskiy-peshchernyy-grad ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Объекты культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области Рисунок А.1 – Минералогический музей Ильменского заповедника

–  –  –

Рисунок А.7 – Колокольная пещера (Серпиевский пещерный град) Рисунок А.8 – Майская пещера (Серпиевский пещерный град)

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Карта-схема маршрута культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области Рисунок Б.1 – Посещаемые города культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Рекламный материал культурно-познавательного тура по горнозаводской зоне Челябинской области Рисунок В.1 – Лицевая сторона буклета с программой тура по горнозаводской зоне Челябинской области «Сокровища Южного Урала»

–  –  –

Рисунок В.3 – Баннер с туристскими ресурсами горнозаводской зоны Челябинской области для выставки «Туризм региона»

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Участие в выставке «Туризм региона»

Рисунок Г.1 – Представление баннера «Горнозаводская зона Челябинской области»

–  –  –

Размещение туристов осуществляется следующими средствами размещения (перечислить наименования, месторасположение, категорию средства размещения и номеров):

гостиница «Таганай», г. Златоуст, пр. 30-летия Победы, дом 7, двухместные номера класса «эконом» .

Перевозки осуществляются предприятиями (перечислить наименования предприятий, месторасположение, вид перевозки):

«BusExpress», г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, дом 7/3, автобусная перевозка .

Окончание приложения Д Экскурсионные услуги (перечислить наименования организаций или индивидуальных предпринимателей, виды экскурсий, тематику экскурсий):

минералогический музей Ильменского заповедника, г. Миасс, обзорная экскурсия по музею;

«Музей Пельменя», г. Миасс, ул. Пролетарская, дом 5, обзорная экскурсия по музею, мастер-класс по лепке пельменей;

городской краеведческий музей, г. Миасс, ул. Пушкина, дом 8, исторический квест «Завещание Золотопромышленника»;

компания «АиР», г. Златоуст, ул. Таганайская, дом 204, обзорная экскурсия по оружейной слободе «АиРовка»;

ФГБУ «Национальный парк «Таганай», г. Златоуст, экскурсионный поход по экотропе «Таганай за 600 шагов»;

горный парк им. П.П. Бажова, г. Златоуст, поселок Красная горка, экскурсия с восхождением на звонницу Башни-Колокольни и посещением павильонов:

«Хронограф Златоуста», «Созвездие самоцветов» и «Оружейная мастерская»;

областное государственное учреждение «Особо охраняемые природные территории Челябинской области», г. Челябинск, ул. Карла Маркса, дом 72а, экскурсия по маршруту «Малая экологическая тропа»: пещеры Майская, Колокольная, Карстовая арка Скала-Кольцо, Большой Серпиевский грот .

Услуги по организации досуга туристов и другие дополнительные услуги:

ОСАО «Ингосстрах», г. Челябинск, улица Труда, дом 78, предоставление услуг страхования;

кафе «Музея Пельменя», г. Миасс, ул. Пролетарская, дом 5, предоставление услуг питания;

кафе гостиницы «Таганай», г. Златоуст, пр. 30-летия Победы, дом 7, предоставление услуг питания;

кофейня «Выбор Лакомки», г. Катав-Ивановск, ул. Дмитрия Тараканова, дом 49, предоставление услуг питания [2] .

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

–  –  –

Туристическое путешествие «Сокровища Южного Урала» идеально подходит для знакомства с историей, социально-культурными и природными особенностями горнозаводской зоны Челябинской области.

В туре представлены основные туристские достопримечательности северной части Южного Урала:

музей Ильменского заповедника, раскрывающий всю коллекцию минералов и полезных ископаемых горнозаводской зоны Челябинской области;

«Музей Пельменя», который поведает об истории, традициях и рецептах пельменей разных стран мира;

Миасский городской краеведческий музей, заставляющий окунуться в прошлое и почувствовать себя кладоискателями;

компания оружейной продукции «АиР», которая не только расскажет о создании различного вида оружия, но и покажет – какого быть мастером кузнечного дела;

национальный парк «Таганай», который позволит слить свою душу и тело с природой;

горный парк им. П.П. Бажова с Башней-Колокольней, с высоты которой можно наблюдать весь Златоуст, как на ладони, а также горные хребты «Таганая»;

Серпиевский пещерный град, который раскроет таинственный подземный мир горнозаводской зоны Челябинской области!

Продолжение приложения Е

–  –  –

Администратор гостиницы может помочь сориентироваться в городе, предоставить карту, ознакомить с основными достопримечательностями города, развлекательными комплексами, организовать экскурсии, а также уточнить расписание движения автобусов и железнодорожного транспорта .

Гостиница предусматривает и платный сервис:

услуги прачечной и сервисной комнаты (гладильная комната);

услуги междугородней связи, местные городские соединения;

сувенирный ларек [27] .

Питание будет осуществляться в кафе «Музея Пельменя» (г. Миасс), кафе гостиницы «Таганай» (г. Златоуст), а также в кофейне «Выбор Лакомки»

(г. Катав-Ивановск) .

В кафе в «Музее Пельменя» можно заказать обед, который состоит из тридцати различных видов пельменей, начиная от простых всем знакомых пельменей с говядиной и заканчивая рыбными пельменями [30] .

Кафе гостиницы «Таганай» является круглосуточным и находится на первом этаже. В меню кафе представлены блюда домашней русской и европейской кухни, а для гостей, соблюдающих пост – постное меню [27] .

Кофейня «Выбор Лакомки» может предложить закуски, различные блюда русской кухни, чай, кофе и другие напитки .

Общие правила безопасности в период пребывания в туристической поездке по горнозаводской зоне Челябинской области «Сокровища Южного Урала»:

во избежание недоразумений, просим Вас за 1–2 дня до начала тура еще раз уточнить время и дату отъезда;

порядок встречи туристов: сбор группы осуществляется на Комсомольской площади (рядом с танком ИС-3) с 8:00 до 8:30 часов;

необходимо прибыть на место встречи в назначенное время, в противном случае ответственность за присоединение к группе полностью ложится на туриста;

Окончание приложения Е во время движения автобуса категорически запрещается: ходить по салону, отвлекать водителя, выбрасывать из окон мусор, высовываться из окон, курить и распивать спиртные напитки;

для экскурсий не рекомендуется использование обуви на каблуках;

для прохождения экскурсионного похода по экотропе «Таганай за 600 шагов» нужны удобная одежда и обувь, желательно спортивный костюм и кроссовки;

возьмите с собой необходимые лично вам медикаменты;

гражданам РФ рекомендуем взять в путешествие карточку-полис обязательного медицинского страхования для каждого участника поездки [7] .

В стоимость тура входит:

проезд на комфортабельном автобусе;

размещение в гостинице «Таганай» города Златоуста;

питание в кафе «Музей Пельменя» (г. Миасс), в кафе гостиницы «Таганай»

(г. Златоуст), в кофейне «Выбор Лакомки» (г. Катав-Ивановск);

экскурсионное сопровождение в музеях, включая входные билеты;

медицинская страховка;

бесплатные места для руководителей групп: 30+1;

руководитель из Челябинска .

Дополнительные расходы: покупка сувениров .

Необходимые документы: общегражданский Российский паспорт, а иностранным гражданам – загранпаспорт и миграционные карты, детям до 14 лет – свидетельство о рождении .

Примечание туроператора: фирма оставляет за собой право менять порядок предоставления услуг, не уменьшая их объема [3].




Похожие работы:

«Министерство культуры Челябинской области ОГБУК "Центр развития туризма Челябинской области" ТУРИСТИЧЕСКИЙ МАРШРУТ "Фершампенуаз у нас – столица, а Париж у нас село., Или приглашение к путешествию по Нагайбакскому району" Исполнитель: Славенко Надежда Андреевна, би...»

«Пояснительная записка Народный танец является одним из важных условий формирования разносторонне развитой личности. Интерес к прошлому своего народа, к формированию обычаев, традиций, к региональным особенностям – непременное условие на...»

«ОДОБРЕНА Научно-методическим центром И. Г. для Методического кабинета по учебным заведениям искусств и культуры Комитета по культуре г. Москвы Ю. Ю . Стржелинский, преподаватель дМШ имени А. С. даргомыжского г. Москвы Т. И. Лодяная, преподаватель ДМШ...»

«Поклонимся великим тем годам, Тем славным командирам и бойцам, И маршалам страны, и рядовым, Поклонимся и мертвым, и живым Всем тем, которых забывать нельзя, Поклонимся, поклонимся, друзья. Михаил Львов Уважаемый Читатель! ~1~ В программной статье "Модернизация общественного сознания. Взгляд в будущее" Президент наш...»

«М.Ф. Городний, А.В. Быкив, Н.А.Пасичник, Н.М.Мовчан Вермикультура и производство ( Многоуровневое разведение красного калифорнийского червя) Перевод с украинского Косинского И.Л. Москва ИЛКО 2012 год Ш26 Ве...»

«"Утверждаю": Президент ФГМ-Россия Можаров А.Г. " " 2018 Положение о проведении Открытого городского турнира ко Дню физкультурника по гиревому марафону и его отдельным движениям по версии "Национальной федерации гиревого марафона" (далее ФГМ) 12 августа 2018, г. Подольск 1. Цели и задачи:выявление сильнейших спортсмен...»

«22.04.2018 1. Мета та завдання 3-й Відкритий Кубок України з Сокарате WSO проводиться з метою:1.1 Подальшого розвитку та популяризації Сокарате WSO: Фул-Контакт Куміте, Лайт-Контакт Куміте, Нокдаун Кумiте, Семі-Контакт Пойнт Куміте в Українi та по за їi межа...»

«ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ, СПОРТУ И ТУРИЗМУ АДМИНИСТРАЦИИ Г. КРАСНОЯРСКА ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ СБОРНИК ПО ИТОГАМ 2017 ГОДА Красноярск ПК "Знак"Редакционная коллегия: В.А. Черноусов, рук...»

«Памятка туристу Тайланд Таиланд занимает центральную часть полуострова Индокитай и север полуострова Малакка. В течении многих столетий эта страна, известная среди соседей как Сиам, являлась миграционным, культурным и религиозным перекрёстком Юго-Восточной Азии. При площади 510 тысяч квадратных километров и населении около 60 миллионов челове...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" (НИУ "БелГУ") ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРА ТУРИЗМА И СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА СОВ...»

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОФСОЮЗОВ СУДЕБНАЯ ПРАКТИКА РАЗРЕШЕНИЯ СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВЫХ СПОРОВ В СОВРЕМЕННОЙ РОССИИ Издано в рамках Программы получателя субсидии Министерства труда и социальной защиты РФ в 2018 году СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВЫЕ КОНФЛИКТЫ Выпуск 6 С...»

«77 Перлова Ю.В. г.Соликамск, Пермский край Тенкачева Т.Р. г.Екатеринбург Применение Смарт-сервисов в рамках комплексной реабилитации и абилитации лиц с ограниченными возможностями здоровья, в том...»

«Чершинцева Мария Александровна ООО Издательство "Научтехлитиздат"; заместитель главного редактора журнала "Музыка и время"; ответственный секретарь журнала "Музыковедение"; кандидат культурологии ПРЕЛОМЛЕНИЕ КАББАЛИСТИЧЕСКОГО СИМВОЛИЗМА В I ТОМЕ ХОРОШО ТЕМПЕРИРОВАННО...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Руководитель ОПОП Заведующий кафедрой АЯФЮ А. И. Петров, М.В. Пителина Заслуженный художник Рос...»

«"УТВЕРЖДАЮ" "УТВЕРЖДАЮ" Амурская региональная физкультурноАмурская общественная организация спортивная общественная организация "Федерация мультиспорта и туризма клуб любителей бега "Бег к мечте" "Амурбайк". А.М. Попова _ С А. Кряжев "_" 2019 г. "_" _2019 г. ПОЛОЖЕНИЕ О ПРОВЕДЕНИИ КРОСС-...»

«149 СРЕДНЕВЕКОВАЯ АРХЕОЛОГИЯ УДК 902/904 МАТЕРИАЛЫ С СЕЛИЩА ШИРОКИЙ БУЕРАК © 2018 г. Л. Ф. Недашковский, М. Б. Шигапов Селище Широкий Буерак располагается в округе золотоордынского города Укека в Саратовской области. В статье анализируются украшения (поясная накладка), зеркала, предметы вооружения (фрагмент бронзового навер...»

«VIII Международный конкурс дарований Санаторно-курортный комплекс "АКВАЛОО" (г. СОЧИ, п. Лоо, ул. Декабристов, 78б) Учредители и организаторы конкурса: Международный Культурный Центр "Будущее детям" При информационной поддержке Министерства...»

«2017 "АРГЕНТИНА ОТ КРАЯ ДО КРАЯ ЭКСПРЕСС" -БуэносАйрес-Игуасу-Сальта-Калафате-Ушуая-14дней/13ночей ~1~ АРГЕНТИНА ПЛЕНИТ И МАНИТ АВТОРСКИЙ ТУР "АРГЕНТИНА ОТ КРАЯ ДО КРАЯ – ЭКСПРЕСС" (А-50) 14 дней / 13 ночей Буэнос...»

«5-й ТЮМЕНСКИЙ ОТКРЫТЫЙ КУБОК 3-й ЭТАП КУБКА РОССИИ 2-й ЭТАП КУБКА МИРА ПО ЗИМНЕМУ ПЛАВАНИЮ 4-8 декабря 2019 Тюмень, Россия 1. Введение 1.1. Спортивный фестиваль "5-й Тюменский открытый Кубок, 3-й этап Кубка России, 2-й этап Кубка...»

«ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО № 1-1. Администрация и Исполком Актанышского муниципального района РТ, Управление культуры и Управление образования Актанышского муниципального района РТ, Актанышский краеведческий музей, Всемирный Конгресс татар, Региональная общественная организация "Общество татарских краеведов Республики Татарс...»

«А.А. Корниенко, Т.Ф. Петренко Мультфильмы как средство формирования социокультурных и профессиональных компетенций студентов Непрерывное совершенствование цифровых технологий, затрагивающих все сферы человеческой деятельности, привело к появлению новой научной дисциплины – компьютерной лингводидактики, изучающе...»

«АГРОНОМИЯ УДК 633/635:631.52 ВЛИЯНИЕ ВНЕШНИХ ФАКТОРОВ НА ОБРАЗОВАНИЕ МИКРОКЛУБНЕЙ IN VITRO И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИХ В ОРИГИНАЛЬНОМ СЕМЕНОВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ канд. с.-х. наук; М.К. Кокшарова, старший научный сотрудник; Ф.Р. Лепп, Л.А. Келик, старший научный сотрудник, Уральский научно-иссле...»

«Отчет МБОУ "Морская кадетская школа им. адмирала Котова П.Г." по реализации национальной образовательной инициативы "Наша новая школа" в 2012 году Реализация национальной образовательной инициативы "Наша новая школа" в 2012 году в школе осуществлялась в соответс...»







 
2019 www.librus.dobrota.biz - «Бесплатная электронная библиотека - собрание публикаций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.